饮食百科 - 生活妙招网

夏季慎吃鲜木耳

　　鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，这种物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发植物日光性皮炎。..... 2011-04-02

　　由于白萝卜含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素，所以具有良好的助消化作用，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力..... 2011-04-02

　　苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。..... 2011-04-01

　　西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。..... 2011-04-01

　　以500克面粉、50毫升醋、350毫升温水的比例，把面和好，醒10分钟，再加5克小苏打或碱面，使劲揉面，直到没有酸味为止，蒸出的馒头松软可口。..... 2011-03-31

　　优酪乳只需一分钟左右的时间，就可以将胃酸中和，可见优酪乳的独特效用，胃药的新情敌，那就是优酪乳。..... 2011-03-30

　　在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。..... 2011-03-30

　　香蕉皮滋润肌肤。特别是对干性皮肤的人，可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净。常用可使肌肤滋润嫩滑。..... 2011-03-30

　　生姜能延年益寿，美白皮肤:人老了以后，皮肤上会滋生有毒的老年斑，而生姜中含有姜辣素，它能抑制皮肤上老年斑的生和沉积，延缓老年人皮肤细胞的衰老，老年斑没了，细胞衰退减弱了，当然就既美白又年轻啰。..... 2011-03-30

　　看电视时，饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线。茶水还可中止胃癌诱发物亚硝酸盐在口腔内的形成。..... 2011-03-30

　　喷洒杀虫剂时，有些害虫很难杀到。它们飞走或跑到屋角，草地的某个地方跺起来。然而，摆一杯走了汽的啤酒，不久;虫子就会往啤酒杯里聚集，这时再用杀虫剂喷射。..... 2011-03-30

　　果皮在清洗时可以用温水泡1—2分钟，用柔软的刷子刷洗，有必要的话，再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬，因为洗涤剂本身就是化学物质，可能造成二次污染。..... 2011-03-30

　　巧治脚癣将鲜冬瓜皮熬水，晾温，把脚放到冬瓜皮水里泡15分钟，连续泡上一段时间，脚癣病可油所好转。..... 2011-03-30

　　衣物上沾了油迹时，可用西瓜皮在油迹处蹭几下，稍等片刻后，用手轻轻揉搓一便，如此反复2—3次，再用清水洗净，就可除去油迹。这个方法除对动物油有效外，对机械油、汗迹的洗涤效果都很理想，除油迹后不留任何痕迹。..... 2011-03-30

　　坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。..... 2011-03-28

　　要想拥有年轻、紧绷的皮肤，没什么比吃鱼肉更有效了。鱼肉中含有一种神奇的化学物质，这种物质能作用于表皮下的肌肉，使肌肉更加紧致，表皮也就自然紧绷而富有弹性了。..... 2011-03-27

　　葡萄酒即使过了保质期，也仍然可以喝，功效也基本不会变。因此，在2008年10月1日起我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中，规定葡萄酒可免除标示保质期。..... 2011-03-24

　　据统计，大多数消费者在超市买食物之前，只用4秒钟的时间去浏览包装信息。而就在这4秒钟内，生产商会利用食品包装来说服你购买他们的产品。..... 2011-03-23

　　在炒菜时，有些人习惯于把菜放进锅里就加盐，有的习惯于快炒好时加盐，其实，烹调用盐讲究很多，是炒菜前加盐好，炒菜过程中加盐好，还是炒菜出锅前加盐好，这要根据不同的情况来进行选择。..... 2011-03-23

　　解酒、醒酒有人用茶，有人用药，其实还有一种水果醒酒效果非常好，那就是柿子。有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点，就是因为这个道理。..... 2011-03-22

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