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过期的葡萄酒还能喝吗?

2011-03-24 网摘
  葡萄酒即使过了保质期,也仍然可以喝,功效也基本不会变。因此,在2008年10月1日起我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中,规定葡萄酒可免除标示保质期。

  但是,如果保存不当的话,其口感会变差,甚至可能会变成果醋。因此,必须有适当的保存方法:

  葡萄酒瓶应卧放;温度保持在10%~16度之间,尽量避光;湿度适当,以免软木塞干燥或者腐烂而导致葡萄酒和外界空气接触,加速酒液变质。应避免存放于空调房间或者冰箱里。

  每天喝适量的葡萄酒,可有效预防心血管疾病。睡眠不好的人,在睡觉前喝一点葡萄酒,也能够有益睡眠。


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