美食菜谱 - 生活妙招网

富含维生素C的营养食谱

　　缺乏维生素C时，会导致骨质疏松和牙釉质变化，伤口也难愈合，牙龈出血，舌头有深痕，不能适应环境变化，易患感冒，微血管脆性增加易破裂，严重的会出现败血症。..... 2011-05-06

　　端午节看看要到了，粽子飘香的美好当中，也隐藏着一个不大不小的烦恼。昨天在车上，听到两位女士的谈话：我家粽子成灾了，这家亲戚也送，那家邻居也给，几十个粽子都吃了两天了，还有好多没吃完。该怎么办哪？ ..... 2011-02-22

　　熟菠萝一个，五花肉切小麻将块，用盐，胡椒粉，料酒拌匀后，腌制半小时以上。现在菠萝正在大量上市，我一个人都能干掉一个，常常吃得嘴角破皮才能住口，唯一遗憾的是今年的菠萝有点贵..... 2011-02-21

　　韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗（约500毫升）,中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块（牛肉亦可）..... 2011-02-21

　　苹果削皮、去核、切丁；柠檬切片；雪碧倒入容器，加入蜂蜜、菠萝汁，再加入柠檬、苹果搅拌均匀，最后加入冰块勾兑即可。..... 2011-02-20

　　辣椒洗净去籽剁泥状，大蒜.鲜姜洗净剁泥状，加入调料搅拌均匀，泡24小时后装瓶备用。一周后就能吃了，是家庭必备的一道调味佳品,既经济又实惠!..... 2011-02-20

　　先把方便面弄碎，然后加入3勺巧克力奶或可可粉、白糖两勺、生鸡蛋一个；把材料充分搅匀，放入饼干模具，再放进微波炉里高火加热2分钟，好吃的巧克力饼干就做好啦！..... 2011-02-20

　　1.肉块、胡萝卜、洋葱、豆子、蘑菇、土豆切块炒熟2.加水煮炖50分钟3.关火，加入咖喱酱、番茄酱。搅拌。..... 2011-02-19

　　要直接把东西丢进去，期间不要去搅拌，盖上锅盖，等水再次开放入葱和芫荽即可。最后起锅的时候加些白胡椒粉。。。绝对不是普通的美味呢。..... 2011-02-19

　　勺内放底油烧热，放番茄酱略炒，再入葱末，姜末，汤，白糖，胡萝卜丁，盐，味精烧开，用湿淀粉勾流芡，加明油，烧淋在炸好的茄花眼即好。..... 2011-02-18

　　选新鲜的猪肉，肉切成2厘米大小的块，加料酒，水没过肉，煮一下，开了后，捞出肉，洗去血沫。然后就按平时炖肉的方法把肉炖得烂烂的，程度到能轻易捻碎为止。..... 2011-02-17

　　黄瓜1000克，藕、豆角,800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，（以上原料应先行腌制好）黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。..... 2011-02-16

　　任何人都可以在家料理“西餐三部曲”，要是你想要既带有圣诞气氛、又能照顾一家老小的“广式口味”，不妨跟随一下几个现成菜谱依葫芦画瓢。..... 2011-02-16

　　烧水，水要多一点，碗里放生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 ..... 2011-02-15

　　茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。..... 2011-02-15

　　准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油　注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。..... 2011-02-15

　　记得小时候最不喜欢吃海带，可是家人总告诉我多吃海带有益身体健康。长大后不光是因为它有营养价值才吃，更多的是喜欢它的口感和味道。..... 2011-02-14

　　将面片从一端开始，层层叠起后，将层次面朝上，从一端盘起，边盘边横向轻轻抻长，最后收成圆形，用擀面杖轻轻擀薄成饼坯。..... 2011-02-14

　　先把米饭铲碎（隔夜饭更好铲），再把鸡蛋打入碗中搅拌均匀，再把它倒入米饭内，让鸡蛋液和米饭充分搅拌均匀，然后下锅翻炒即可。..... 2011-02-14

　　挑选土豆的小窍门：起皮的土豆，淀粉多，最适合做土豆饼；皮光的土豆，适合做醋溜土豆丝，绝对爽脆。..... 2011-02-14

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