做蛋炒饭的好方法

　　先把米饭铲碎（隔夜饭更好铲），再把鸡蛋打入碗中搅拌均匀，再把它倒入米饭内，让鸡蛋液和米饭充分搅拌均匀，然后下锅翻炒即可。这样炒出的蛋炒饭,每一粒米上都包裹着鸡蛋,又好看又好吃。

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