自己在家里自制牛肉干
我窝在家里看电视,决定不踏出家门半步,看电视总得吃点零食吧,于是想到了牛肉干,正好家里有点牛肉,嘿嘿,好吃的来了,不过味道真的很棒~.....
2012-02-14
辣椒炒鸡杂怎
鸡杂是我从小到大一直都非常喜欢吃的食物,在我家里不但我喜欢吃,我爹我娘我弟都喜欢吃、在我们小时候那个物质还不是很丰富的年代,吃鸡杂的机会那是很少滴!.....
2012-02-14
蜂蜜小蛋糕详细做法
这款蛋糕是我几经试验配制出来的成果,是平时外带的最佳小礼品。材料简单,制作时间和烘烤时间都很短。。晚上吃完饭还能抽空烤上两盘,带到工厂里与大家分享,结果大家都吃上瘾了.....
2012-02-14
在家DIY自制冰淇淋
原本我不想自己做冰淇淋的,做是做过几次了,但总是不理想。因为我觉得自己做的不好吃,总是有冰渣的感觉.为什么呢?因为做冰淇淋的重点就是要常常搅拌,这就是冰淇淋机的功能。.....
2012-02-14
新疆大盘鸡的做法
鸡和土豆切块,青椒切好。如果用的是整鸡就得费劲了,我建议在家就用速冻的鸡翅或鸡腿就行,方便,以个人经验鸡翅(翅中)做出来是最好吃的,那就是大盘鸡翅了。.....
2012-02-14
怎样做麻婆豆腐
用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白,具有"麻、辣、鲜、烫、嫩、捆(指形整)、酥(指牛肉末)的特色。用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白.....
2012-02-14
如在家巧自制酸梅汤
到了夏天,就想喝些冷饮来解暑,现在都不提倡喝不健康的碳酸饮料,但是白开水又觉得没滋没味,所以夏天家里经常会冲酸梅汤,冰好之后来喝,一般都是买现成的酸梅粉冲。.....
2012-02-14
宫保鱿鱼的做法
宫保鱿鱼原是用水发鱿鱼做的,我嫌买的鱿鱼不新鲜,买回来又放入冰箱冷冻过。前天做了宫保鸡丁,老公说好吃,还一直跑来厨房偷吃我的油炸花生米。.....
2012-02-14
酱爆茄子的做法
把长茄子洗净,顺剖为两半,去籽,再切成3厘米长、1.5厘米宽的长条块,在茄皮面浅划横刀、纵刀呈小方格状。油锅烧热至冒烟,将茄条投入炸一下捞出。.....
2012-02-14
电饭锅版手撕鸡的做法
取出沥干水,用手撕成条。淋上事先做好的蒜蓉辣油,芝麻香油,放入生抽,老抽,香菜碎,香葱碎,花生碎,白芝麻香喷喷的手撕鸡就搞定了。.....
2012-02-13
教大家自秘制台式卤猪脚
台湾的猪肉和鸡肉比大陆的好吃一些。。鸡是超级大的,一只鸡腿等于我们那边一只中型鸡的重量了。但是肉质一点也不老,猪肉煮出来也很紧实。但这些肉类一定要在传统市菜买。.....
2012-02-13
怎样做酸甜里脊
我家小白最爱吃我做的《酸甜排骨》,每次问他今天晚上吃什么,他就会回答:“随便啦,吃简单一点,来个酸甜排骨,一个煎鸡排,两个煎荷包蛋.....
2012-02-13
酸甜排骨怎么做
我家小白最爱吃的一道菜,刚结婚时他问我会不会做糖醋排骨。我就照着家乡的做法给他做了一次。没想到他都没怎么吃。。后来问起才知道他不爱吃太甜的,也不爱陈醋的味道。.....
2012-02-13
自制老干妈豆豉酱的几种做法
不得不说老干妈真的非常非常好吃,一个星期2瓶还得不够吃…,一小瓶就要9块多… 于是想能不能自制老干妈呢?于是就搜索老干妈的做法咯,以下就是搜集来的几款做法,还在寻思到底用哪款啊…….....
2012-02-13
台式糖醋排骨的做法
《台湾式的糖醋排骨》和这边的《糖醋排骨》,风格完全不一样的,做这个的《老妈糖醋排骨》方法很简单,又很特别,不同一般的糖醋排骨,即不用煎又不用炸,煮的时间也很短.....
2012-02-13
自己在家如何做新疆羊肉串
很难想像,弛名新疆羊肉串在家只用几分钟就可以轻松搞定了吧 ?虽然没有炭烤的香,但味道也相当的棒,在家一边看电视一边吃肉串、喝啤酒,真是花费不多,乐趣无穷.....
2012-02-13
京酱肉丝N种做法
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效.....
2012-02-13
宫保豆腐的做法
用料:北豆腐350克花生60克莴笋80克胡萝卜80克鲜香菇50克食盐少许葱30克姜20克蒜20克豆瓣酱20克鸡精5克白砂糖30克生抽10克水淀粉30克醋30克水50毫升做法:1、起油锅、放入花生米、小.....
2012-02-13
软糯喷香可口的炸麻团
1、 糯米粉加发酵粉(加了发酵粉麻团炸得时候才能膨胀起来)再加适量温水揉成面团 2、 再分成一个个大约10克的剂子.....
2012-02-13
鱼香茄子(非油炸版)的做法
今天我做一道不用油炸的鱼香茄子,说实话我本时也挺馋这道菜的,就是做起来太麻烦,既然有人点了,我就乘机偷懒随意的做啦,最后试吃的感觉,油炸版如果能打100分的话.....
2012-02-12