美食菜谱 - 生活妙招网

自已在家里制作零食萨琪玛

　　这个萨琪玛是我做蛋糕错误的产物，鸡蛋里本来应先加砂糖的，我头脑不清醒了，把面粉当糖给加进去了。不想浪费了材料，就把面粉和鸡蛋来做了萨琪玛。。结果两颗全蛋，里面加了多少面粉..... 2012-02-16

　　没有烤箱的JM们可以试试这款小蛋糕，无意中把分开的蛋白加入沙拉油和清水中了，只好将错就错，把材料改成马芬的做法，做了一小部分烤箱版，另一半就做了电饭锅版。..... 2012-02-16

　　这个时候的猪舌，再用清水冲洗，我发现表面有一层很厚的白色的东西，我不知道是啥，我就用到把那层白白的东西给削下来了～～刮掉以后，就能看见通常我们吃的猪舌的肉了～感觉很像鸡胗..... 2012-02-16

　　鱼去鳞，剁掉头尾（头留用），剪掉鱼鳍。然后从头部的切口处掏出鱼肚内部的脏物，洗净沥干。买鱼的时候让店家刮掉鱼鳞就好了，千万不要划开鱼腹..... 2012-02-16

　　做叉烧肉要选用较瘦，没有皮及太多肥肉的梅条来制作，如果你买的是一大块后臀肉，那么从靠右边5厘米处往下切一刀，然后再往左5厘米处往上切一刀……依次这样切下去..... 2012-02-16

　　1、牛肉切片，倒入蛋清拌匀 2、彩椒切到和牛肉同等大小 3、葱白斜着切片、姜切片、大蒜切片..... 2012-02-16

　　把鸡胗切片后切花刀，鸡心、鸡肝等切片，鸡肠切成段；大蒜、省脚切片、辣椒全部切滚刀；芹菜摘去老叶子后切成段..... 2012-02-16

　　非常想啃猪蹄啊，每次去饭店必点个猪蹄，据说这还是美容菜，不过俺很喜欢吃这个东西才是真的，吃过后都大呼过瘾，干脆这次自己炮制吧，谁家也不能天天下馆子啊！..... 2012-02-16

　　柴米油盐酱醋茶，或许这里的原意是酱油吧，但对于我们胶东人来说，酱确实是很重要的调味料，无论是做菜、烧鱼、炖肉、调馅都离不开它，当然好多人就喜欢大葱蘸酱。..... 2012-02-16

　　夏季吃饭没胃口，来碗酸甜辣凉面吧，惭愧啊，虽然我已加入减肥大军了，可是这个面条我却连着吃了两大碗，我的调味料加的比较偏酸甜味及带些水果味道。小白说太酸了，我却觉得超好吃。..... 2012-02-15

　　台湾卤肉饭大家都熟知，却不知台湾的另一特色小吃“红烧牛肉面”也是超级得人心的。我家小白就是“红烧牛肉面”的超级FANS，每次回去都要美美的吃上一大碗，120-150台币一碗很贵哦。..... 2012-02-15

　　今天又换了新锅，拿回来就迫不及待的用起来。先是用来煲了一锅奶白高汤，干净利落的把汤渣一点没剩的都取出来了。我家小白看了两眼发亮，叫我赶紧煮一锅意大利面条试试..... 2012-02-15

　　这道面完全没有加到鸡精，但吃起来鲜美无比。窍门就在它的汤底了，而它的汤底做起来也非常的简单。只要用我们平时准备丢掉的虾头和虾壳，就能轻轻松松的做出美味高汤了。..... 2012-02-15

　　写给一位新同学的炸酱面，还要特别感谢北京的乐乐姐给我不远千里带来的“北京黄酱”和“北京甜面酱”乐乐姐和我的口味一样，都是觉得黄酱太咸了，做炸酱面还是用甜面酱比较合适。..... 2012-02-15

　　昨天收到了好友千里迢迢寄来的邮包，里面是各色各样的餐垫布。对方真是太有心了，感激的话我就不多说了，今天就急着做一道快捷方便的菜来显摆一下效果了。 ..... 2012-02-15

　　虽然关于健康的书籍各有妙招，但多吃蔬菜和食物多样化是健康饮食的基本原则。那么，如何把健康食物做得好吃？用自己喜欢的调料炒各种颜色的蔬菜是健康又美味的菜肴。..... 2012-02-15

　　前段时间在超市买了一包特价的鸡蛋面，没想到还挺好吃的，很劲道，不容易煮烂。..... 2012-02-15

　　那天在圈里看到圈友ccino在寻找做蛋包饭的做法，当时在网上帮他找了一个贴子。以前看到坛子里很多姐妹都做过这道饭，心想应该难度不大，我也来试试..... 2012-02-15

　　记得第一次做这道菜的时侯，老公一直赞我说比台湾最著名的卤肉饭还要好吃。他还说支持我开一家卤肉饭店呢：O 搞的我信以为真，天天都做卤肉给他吃。..... 2012-02-15

　　牛肉的吃法有许多呢，爱吃烤牛肉，牛肉汤，牛肉丸，牛肉丝，牛肉萝卜丝馅饼...好多好多，小时候不爱吃肉，牛羊肉更是很少碰，只吃烤牛肉，没有怪味，长大后，在外漂了好多年，已经习惯吃肉了..... 2012-02-14

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