鱼香茄子
锅内倒油，烧至七成熟，放入茄条翻炒，加干红辣椒丝，酱油，盐、姜末及少许清水， 翻炒均匀，焖2分钟，加葱末、蒜末、白糖炒匀，用水淀粉勾芡，即可。.....
2012-10-25
葱椒油淋鱼
草鱼去鳞除鳃，刨开鱼肚淘净肚肠洗净后切段、沥干，背部两面剔花刀，抹上精盐、料酒、腌渍，香葱剥皮去根，洗净切寸段后再顺着切成细丝备用.....
2012-10-25
花生米大枣烧猪蹄
锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。.....
2012-10-22
霜降后注重平补的四食疗方
霜降之后，气温降低，饮食调理上强调平补，也就是“不凉不热”，具体来说就是要多吃些“性较和平、补而不燥、健脾养血”的食物。.....
2012-10-22
初秋四道美人汤
是谁说的，秋天是深爱的季节。走过春夏的躁动，爱已如秋风悠远又绵长。可是漫长的爱需要精心的经营，才不会归于平淡。.....
2012-09-14
清淡易煮粥浸菜
天气一热，人无胃口，通常广州人都会吃粥。近期探得酒楼食肆都以粥水大做文章。何谓粥水？即北方人称的“米汤”，集粥的营养精华于一身.....
2012-09-08
冬季药膳大盘点
秋冬季是呼吸道、心脑血管疾病的高发期，特别是感冒、流感、支气管炎等最易罹患的季节。为防治疾病，及早做好预防工作.....
2012-09-05
风味别致的“保健饭”
我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料，不但风味独特别致，还会起到保健功效，有人将此称之为“保健饭”。.....
2012-08-18
盛夏 苦瓜的3种美味做法
这是一道湖南家常菜。湖南菜多用腊品，这是因为湖南腊品有自己独特风味。虽然也有菜馆打着“毛家菜”的招牌，但说到所用材料.....
2012-08-15
产妇必看的补钙食谱
生完宝宝，妈妈大伤元气，身体虚弱，且需要补钙，食补是最好的方法，美味又营养，新妈妈不要错过哦。.....
2012-07-22
预防孕妇腿抽筋食谱
先将苋菜拣好后洗净，切小段备用，再将锅内加高汤烧开后，放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚；后加盐调味，并用生粉水勾薄芡即可。.....
2012-07-22
自制肯德基套餐
烤翅，汉堡，蛋挞，香辣鸡翅…越说是越流口水啊!目前很多人都喜欢吃快餐，除了方便，更重要的是口感超好!香甜的蛋挞，酥脆的鸡翅，配以一杯蜂蜜柚子茶，解馋!够味!齐了!.....
2012-03-05
春天的清脂排毒餐
这是根据我自己的身体状况而定的，并且我家平时的饮食习惯也是偏于清淡。所以这样的调理，感觉比较适合我，尤其是舌苔厚腻期，这么调理下，就会清爽很多。.....
2012-03-05
另类插花：水果花篮
平时大家都做过水果拼盘，估计水果花篮很少有人尝试吧，呵呵，节日或宴客时代替鲜花放在餐桌上可以增色不少呢，既有观赏价值又有食用价值，并且吃起来像糖葫芦一样也怪方便.....
2012-03-05
自制五款止咳化痰、降火去燥汤水
春季，这个让我既爱又恨的季节！特别是北京的春天，特别干燥！要是没有这么恼人的咳嗽，这么干燥的天气，我想我是非常爱这个季节的。看着树绿花红，大大的太阳，再来个野外郊游，想想都觉得心情舒畅。.....
2012-03-05
1分钟巧做“冰淇淋”
美味爽口的冰淇淋，是夏季里所有孩子和大多人很青睐的零食。外面买的冰淇淋，便宜的不好吃，好吃的太贵。因此，很多人都选择自己在家做，但按照正常程序做冰淇淋的话，至少需要6个小时才能做好哦。.....
2012-03-04
酸菜鱼的做法
把片下来的鱼横放，沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下，每片厚度大约5-7毫米左右。此处注意! 方向不要搞反了，不然煮出来鱼片会碎的~~.....
2012-02-17
家常回锅肉的做法
锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的)，下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒。.....
2012-02-17
可乐鸡翅的简单做法
用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。.....
2012-02-17
怎样用微波炉做爆米花
试过用微波炉做菜，蛋糕，薯片，效果都是不如用烤箱或是铁锅做来好吃。就是这个爆米花，用微波炉的效果就出奇的好,即干净又漂亮.上次我用铁锅爆过一次，爆出来的玉米粒只有一半开口，一半没开口.....
2012-02-16
