美食菜谱 - 生活妙招网

菠萝鸡块

　　嫩鸡半只，菠萝（罐装）4块，红萝卜花少许，姜，干葱蓉，酒，腌鸡料（生粉、酱油、胡椒粉），盐、糖适量。..... 2013-04-08

　　营养分析：鲢鱼中富含多种人体所必需的氨基酸。黄瓜、西蓝花中所含有的维生素B族和氨基本乡有协同作用，可以帮助人体合成蛋白质。一年四季可食用。..... 2013-04-08

　　把鸭子装入砂锅，加入精盐、高汤，放入蒸锅隔水蒸50分钟后加入柠檬（要去掉内核），再蒸10分钟，加入味精，淋香油即成。..... 2013-04-08

　　金秋时节，秋高气爽，而恼人的秋燥也正是在这个时候袭人，皮肤干燥粗糙、口干咽痒，或干咳无痰等不适。在此季节适当进食滋阴润燥的食物..... 2013-04-08

　　梨丸放入5成热油锅中炸至金黄色捞出，沥油；炒糖色，加清水、白糖、梨球慢火收汁，浓稠时放入蜂蜜；浇明油装盘即成。..... 2013-04-08

　　阳光灿烂的午后，换上宽松的衣服，放一张喜爱的CD，然后用跳舞的姿势，做出一份缤纷清凉的沙拉，阳光瞬间变得那么柔和……..... 2013-04-08

　　将活蛇重约一千克宰杀洗净，切成十三至十五厘米小段，放入沸水中煮熟，取出拆肉，猫肉另煮熟拆肉，鸡丝拌上湿淀粉，过油锅。..... 2013-04-08

　　话说大肠，价廉物美，南北的吃法各异，其实猪大肠可作精美的小菜，如山东的“九转大肠”，上海的“茸头圈子”，还有广东的“大豆芽茶炒大肠”等等..... 2013-04-08

　　把剥好去毛剔骨洗净的狗肉（必须连皮，下同），切成每块约1—2斤的四方肉块，放到大铁锅里放水（以浸满肉块为主），放适量的盐，姜片涮熟..... 2013-04-08

　　在铺好荷叶的小笼仔里铺上一层熟糯饭，再将腌好味的排骨铺好，然后盖上一层糯饭，放入蒸笼蒸30分钟即成。..... 2013-04-08

　　生鲶鱼起肉剁成肉末，香茹、葱、姜剁成末。用以上各料拌成胶，将其分成１２等份，分别装在竹筒中间，用五色糯米饭塞在鱼肉两头，放进蒸笼蒸１５分钟后待用。..... 2013-04-08

　　将土豆剥皮，和香大蒜头一起放在水中，加盖煮20－25分钟至土豆熟透，滤干后，用土豆制泥机将土豆和蒜头制成泥，加入酸奶酪。..... 2013-04-07

　　糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的，口味可以依据个人爱好而定，把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中，做成糖醋米饭。..... 2013-04-07

　　鳝鱼一条，稍微大一点，400克鲜红辣椒约150克姜丝约10克蒜末10克花椒5粒料酒8克胡椒少许高汤10克一般糖盐酱酒等调料随意..... 2013-04-07

　　1.白菜心底部打十字刀，金钩虾切碎末备用；2.锅中煮沸高汤，将白菜心煮至九分熟加盐、味精调味后，摆在盘中；3.将金钩虾勾薄芡，均匀地淋于菜心之上。..... 2013-04-07

　　今天教大家做的是一味简单实用且具奇效的“干烧失恋鲫鱼”，送给普天下的旷男怨女。 ..... 2013-04-07

　　鸡蛋打散，分3-4次加进黄油中打均匀，每次须等蛋液全部拌匀，吃到黄油中，才可以再加蛋液，否子一次加太多或太快，都很容易打花掉。..... 2013-04-07

　　蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐3／4茶匙，生抽2茶匙，生粉1茶匙半，绍酒2汤匙，胡椒粉、麻油各少许。..... 2013-04-07

　　梅菜要选有盐黏着表层、黄净的，这才是甜梅菜。梅菜一般比较多沙，要彻底洗净，洗完后最好浸一段时间。 ..... 2013-04-07

　　每块蛋糕中含有220卡路里热量，4克蛋白质，28克碳水化合物，11克脂肪，2克纤维，46毫克胆固醇，100毫克钠。..... 2013-04-07

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