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五大诀窍让鸡肉煮得又嫩又滑

五大诀窍让鸡肉煮得又嫩又滑

  鸡肉的口感最重要的是两个字:嫩滑。嫩是很嫩的嫩,一碰到牙齿就碎了;滑是很滑的滑,一碰到嘴唇就溜到舌尖上了。..... 2014-10-09
把米饭做得好吃小秘籍

把米饭做得好吃小秘籍

  平时蒸米饭的时候,你还是简简单单就把米饭放到锅里煮就完事了吗?其实,只需要简单几招,就可以让你的米饭做的格外好吃哦!..... 2014-10-08
清洗葡萄的小诀窍

清洗葡萄的小诀窍

  葡萄虽然好吃,但是作为水果类,可算是最难清洗的一种了。清洗葡萄使点劲儿吧容易将葡萄搓烂,轻一点吧又清洗不干净,真是不知所措啊!葡萄本来是很营养的水果..... 2014-10-07
怎样挑选紫薯?

怎样挑选紫薯?

  紫薯味道香甜,含有大量的硒元素和花青素,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,多吃一些紫薯提高身体的免疫力。但吃紫薯的注意事项也需要了解一下。..... 2014-10-05
怎样才把鸡蛋炒得又香又嫩?

怎样才把鸡蛋炒得又香又嫩?

  说炒鸡蛋很容易做,可真正炒一下的时候,不是碎了一地,就是太老,有时还会糊锅,干瘪乏味,甚至还有蛋腥味。下面让小编来会告诉你,怎么炒出一盘又香又嫩的炒鸡蛋。..... 2014-10-01
香蕉皮的妙用集锦

香蕉皮的妙用集锦

  清除老人斑的天然灵丹,就是熟至出现梅花点的香蕉皮,其内面白色的纤维,我们称之为白脉是很好的护肤和清除老人斑的天然灵丹。..... 2014-09-30
自己动手煮制一壶美味的咖啡

自己动手煮制一壶美味的咖啡

  咖啡是一种常见的提神饮品,人们大多会在精神疲倦的时候来上一杯,可以立时变得清醒。实际生活中,繁忙的人们常常饮用那种用水冲泡的速溶咖啡。..... 2014-09-27
如何自制软糯不腻的扣肉?

如何自制软糯不腻的扣肉?

  将调好的汁均匀的浇在每一碗的梅干菜上,然后上面再放上葱姜,放入蒸锅中大火开锅后,小火蒸1小时(也可以用高压锅蒸,更快一些),一次可以多做一些一起蒸熟后取出,晾凉连着碗一起放入冰箱冷冻..... 2014-09-27
简单八步 巧吃火龙果

简单八步 巧吃火龙果

  火龙果是一种热带水果,广泛种植于东南亚、墨西哥、以色列等气候炎热的国家和地区。从外型上看,火龙果树浑身是刺,与仙人掌外形相似,不过这种植物却能结出甜美的果实。..... 2014-09-27
如何将米饭煮得刚刚好?

如何将米饭煮得刚刚好?

  有时候,越是看上去简单的事情,往往越做不好。比如煮米饭这件事,小编的经历中从来没有“煮得刚刚好”的时候。有时候也很费解,明明就是一个只放水加米的动作,为何总是不是”煮成了粥”,就是“还有点硬”。..... 2014-09-26
做出大小均匀的疙瘩汤的小秘诀

做出大小均匀的疙瘩汤的小秘诀

  将西红柿去皮(去皮方法:沸水中煮一下或火上烤一下都很容易去掉),切成丁,炒锅放少许油烧热,放入西红柿丁和葱花(葱白部分)..... 2014-09-26
盘点123个做菜小妙招

盘点123个做菜小妙招

  煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。..... 2014-09-25
电饼铛能做的美食不只是饼

电饼铛能做的美食不只是饼

  很多人家里都有电饼铛,电饼铛烙饼十分方便,那么你知道电饼铛还可以做让大家意想不到的美食吗?今天小编就和大家一起分享一下。..... 2014-09-23
怎么能把粥熬得粘稠滑口?

怎么能把粥熬得粘稠滑口?

  粥这种东西,暖胃又暖心。天气转凉的时候,来一碗热粥,有一种被爸妈搂在怀里的感觉,暖融融的,跟冬天的被窝相比,除了温度,还多了几分感动。..... 2014-09-22

喝酒前吃啥能护肝又防醉?

  俗话说“无酒不成席”、“有酒好办事”。不喝吧?伤心!喝大了呢,伤肝!酒桌上拼的轰轰烈烈战士们,酒后就变得惨惨烈烈了。总有人问酒后吃点儿喝点儿什么能解酒保肝,我的回答是:与其酒后找补,不如酒前预防!..... 2014-09-18
怎么炒小青菜翠嫩爽口不发黄?

怎么炒小青菜翠嫩爽口不发黄?

  越简单的东西,其实做起来越有难度。如果能把平淡无奇的食材做成一道让人胃口大开的美食,那你一定是家里大大的骄傲。青菜就是一种很普通的食材,你能把它炒得翠嫩爽口吗?..... 2014-09-16
如何挑选菜和水果?

如何挑选菜和水果?

  不要再被卖菜的大叔大婶们蒙了啊!关于买菜卖水果。。这里,给大家总结几个小窍门,下次去超市的时候,肯定能派上用场。..... 2014-09-16
轻松方便吃葡萄籽

轻松方便吃葡萄籽

  葡萄籽中含有两种很好的美容成份,一个是亚麻油酸,它能抗氧化,抗自由基,另一个就是原花青素,保湿效果和抗皱效果都非常好!葡萄皮的营养也很多。..... 2014-09-16
去除鱼腥味的10个小妙招

去除鱼腥味的10个小妙招

  很多人爱吃鱼,但几乎没有人好那口鱼腥味。鱼腥去得好,鱼的鲜美真的没法说,吃起来比猫的胃口还好。鱼腥去不好的话,吃下去可能会恶心一整天。..... 2014-09-15
如何健康吃方便面?

如何健康吃方便面?

   “方便面是五大营养素俱全的食品。”“方便面是营养平衡食品”。也有专家出语惊人地这样说。..... 2014-09-15
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