饮食百科 - 生活妙招网

完美营养食物搭配

　　食物的营养贵在巧妙搭配,搭配得好,不但有利于人体很好地吸收其营养成分,使营养价值成倍增加,而且可以减少其中的副作用。对人体健康更为有利。麦片+草莓：促进铁元素吸收尽管你早饭的麦片中含有人体每天所需铁元..... 2008-05-22

　　一日三餐，操掌家中饮食大计的女主人总是伤透了脑筋。很多家庭距离超市或菜市场并不是很近，平时又没有时间每天采购新鲜蔬菜，如何花小钱又能吃出质量，吃得更健康呢？来跟我们学学怎么打好营养配餐的小算盘吧！食物..... 2008-05-22

　　主食：一般以米饭和面食为主。早晚可喝点清淡爽口、容易消化的牛奶、豆浆、绿豆粥等。但甘温滞气的糯米、土豆和红薯等不宜多吃。肉食：可选择滋阴补气、营养丰富的肉食。如瘦猪肉、牛肉、甲鱼、鲫鱼、墨鱼、泥鳅和鸭..... 2008-05-21

　　好多女性在夏天的时候一日三餐都只吃蔬菜、水果，以为可以补水、养颜、修身，其实这是错误的。吃水果应适度，从营养学角度来说，人体的碳水化合物、蛋白质等，都不是靠吃水果能够满足的，长时间只吃水果、蔬菜，对人..... 2008-05-21

　　牛奶牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。葡萄葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证..... 2008-05-21

　　一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯..... 2008-05-21

　　一忌空腹饮茶空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。二忌饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外..... 2008-05-21

　　老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃..... 2008-05-21

　　一、细菌性食物中毒表现为恶心呕吐、腹泻腹痛等。具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛等特点，９０％以上发生在７、８、９三个月。预防的关键是加强饮食卫生管理，防止食品污染。二、旅游性腹泻常见症状为水..... 2008-05-21

　　讲究饮食卫生高温季节饮食卫生特别重要，应养成良好的饮食卫生习惯：食品原料要新鲜，膳食最好现做现吃，尽量避免过剩；生吃水果要洗烫或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋和蒜泥，既可调味，又可杀菌，且能增进食欲；..... 2008-05-21

　　夏日一到，胃口不好，又容易吃坏肚子，下面教你如何在夏日里吃得清爽又健康，让你避免肥胖，轻松享有窈窕身材。该怎么吃，才能让自己有胃口，又吃得健康？人人难免的“夏季少食症”夏天为何吃不下饭？其原因有以下几..... 2008-05-21

　　夏季天气炎热，病菌繁殖生长快，影响身体健康的因素颇多。因此，要想平安度过整个夏天，下面夏季饮食可助你一臂之力。1.食醋酷夏出汗多，多吃点醋能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌..... 2008-05-21

　　1.夏季饮食注意事项每到炎热季节，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，有的发生胃肠道疾患。因此，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。加一些苦味食物。苦味食物中所含的生..... 2008-05-21

　　夏季保健--天热多吃4种食物--夏季保健夏天，气温高出汗多，损耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现，会影响到脾胃的功能，引起食欲减退和消化功能下降，因..... 2008-05-21

　　西瓜有夏季水果之王的雅称，许多人都很爱吃西瓜，但是有些人吃西瓜会给健康带来麻烦。糖尿病患者：糖尿病患者吃西瓜过量，会导致血糖升高等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。感冒初期患者：西瓜是清热解暑的..... 2008-05-21

　　刚退休半年的肖先生给自己订了一系列健康计划，在老伴的精心照料下，日常生活也很规律，每顿饭后还要吃上一个水果，而且天天翻着花样吃，谁知最近他总感到胃部不适，有腹胀的感觉，随之出现了一些便秘的症状，这才来..... 2008-05-21

　　不到0.001毫克重的受精卵在9个月的时间里长成3500克重的胎儿，所需要的营养全部来自孕妇。因此，保证母体有良好的营养摄入，才能为婴儿创造一个最佳的生活环境。一、整个孕期母亲体重要增加9～15公斤，..... 2008-05-21

　　蜂蜜的作用现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，..... 2008-05-21

　　蜂蜜是营养丰富、芳香甜美的天然碱性食品，还是理想的天然美容剂。其味甘、性平和。《本草纲目》记载有“蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”因有养阴作用，故用于虚热者为宜；能补养脾气，古代医书..... 2008-05-21

　　英国《每日邮报》报道，一项最新研究显示，蜂蜜有助于延缓衰老，减轻焦虑。在饮食中加入蜂蜜，用于试验的老鼠的记忆力提高，焦虑症状得到缓解。新西兰怀卡托大学的林恩·科普里斯和尼卡拉·斯塔克通过老鼠进行了这项..... 2008-05-21

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