美食菜谱 - 生活妙招网

牡蛎蒸米饭

　　鲜香可口，营养丰富。牡蛎被称为“海的牛奶”，100克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1／2，并含有丰富的钙、铁、碘等无机物。..... 2013-03-31

　　材料茄子500克，酱油15克，醋，l0克，糖，l0克，淀粉3克，料酒5克，葱5克，姜3克，蒜3克，豆瓣辣酱4克，油50克味精，l克。..... 2013-03-31

　　烧锅下油，放入姜片煸炒，注入清汤、鱼皮、盐、味精、胡椒粉、蚝油，用小火同至香浓时，撒入香蒜杆、葱花即可。..... 2013-03-31

　　将处理好的水果装饰，拌在冷却好的布丁上，即成色、香、味俱全的家庭布丁，剩下的就是该你炫耀的时间了！..... 2013-03-31

　　你要减肥，并不是因为你胖，而是因为需要局部需要雕塑，没错吧？节食了，小腹不见了，但只要一动口，小腹又咚的凸出来，伤脑筋对不对？..... 2013-03-31

　　豆腐皮3张，鲜嫩瘦肉300克，酱油75克，精盐5克，味精1克，白糖6克，2厘米长的葱白4段，生姜4片，肉清汤50克。..... 2013-03-31

　　冬季寒冷，强身补体的药膳首推三元汤，它是严冬防病祛疾、增强体质，且十分适宜于老年人和慢性病患者食用的滋补食物。 ..... 2013-03-29

　　(1)先将黑木耳用清水透发,洗干净，备用。 (2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。..... 2013-03-29

　　酸甜可口，番茄中大量的维生素及菠萝所含蛋白质分解酵素对人体有益，常饮可使皮肤光滑，是一道美容佳品。..... 2013-03-29

　　《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。 ..... 2013-03-29

　　将苹果、菠萝洗净，去皮去心，和牛奶一起放入果汁机内打匀，再加入蜂蜜拌匀即可。..... 2013-03-29

　　将菠萝洗净切块，与蛋白、苏打水一起放入果汁机中打匀，最后加入几滴柠檬汁。..... 2013-03-29

　　将菠萝洗净去心切块，胡萝卜洗净切小块，一起放入果汁机中打匀，再加入蜂蜜，几滴柠檬汁拌匀即可。..... 2013-03-29

　　鸡块放砂锅内，加入香菇、姜片、高汤、白酒、精盐，烧沸后，文火炖2小时，出锅前10分钟放入莲藕，上桌前放入味精即成。..... 2013-03-29

　　苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。..... 2013-03-29

　　啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，富含泡沫，别有风味，为提神`开胃、清暑之佳品。..... 2013-03-29

　　油条切碎，回锅再炸酥，捞出后沥净油，铺在碗内，另将生菜切丝放入，加入葱花，再将片薄的明虾片铺在上面..... 2013-03-29

　　将色拉油倒入盘中，放入葱花，用高火爆香2分钟后再放入鸡肉块，并搅拌均匀，加盖高火烹调4分钟..... 2013-03-29

　　广东风味汤菜，此菜主料多样，各种海鲜、禽、肉、水发干货、时令蔬菜均可入菜，经煮、蒸而成，成菜色彩缤纷，汤清肉嫩，选料多样，营养十分丰富。..... 2013-03-29

　　番茄烧牛肉有古菜“腩灸”演变而来，“腩灸”用盐豉汁，番茄烧牛肉改用番茄增色增味，使菜肴营养丰富，鲜美诱人。..... 2013-03-27

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