汤圆怎么吃才不会造成身体负担？
不管是元宵、冬至或逢年过节吃汤圆或元宵，健康没负担的吃汤圆，才是对策。.....
2014-04-28
为什么吃加州蜜枣后会胀气？
加州蜜枣又称为梅枣，是一种含有高纤维、蛋白质、糖类等营养成份的食物，可以提高人体免疫功能、促进食欲、还有健胃的功能。.....
2014-04-27
猪肝是过滤器官，是否能常吃？
猪肝的营养成份很多，也是著名的补血食品之一，食用猪肝对调节和改善贫血病人造血系统的生理功能有明显的帮助。猪肝中的维生素A 含量也很高，远远超过奶、蛋、鱼、肉等.....
2014-04-27
六月当令鲣鱼、沙丁鱼帮你活化脑部消除疲劳
六月当令的食物是新鲜鲣鱼和沙丁鱼，除了鱼类之外，还有茗荷、生姜、青辣椒等蔬果。.....
2014-04-26
水果要在用餐前一个小时吃吗？
听说吃饭时应该先喝汤再吃水果，但是我也听说水果要在用餐前一个小时吃，因为水果消化比较快、不能跟别的东西一起吃。我到底该怎么吃才对呢？.....
2014-04-25
多吃白木耳及海藻、昆布有助对抗淋巴癌
淋巴瘤的症状是淋巴结的肿大、体重减轻、发烧、疲倦，这对中医来说有几个意义，一是淋巴结的肿大与中医所谓“痰湿结聚”有关.....
2014-04-24
一天一苹果~医生不找我!
苹果是日本人最熟悉的水果，而对世界上许多人来说，也是与生活密不可分。旧约圣经描述的伊甸园故事中，亚当与夏娃偷吃的禁果就是苹果。.....
2014-04-23
苹果连皮一起吃吸收果皮营养最健康！
如果是没有放射能污染的干净苹果，一定要连皮一起吃，原因在于苹果胶。我们活动身体的能量源、制造肌肉与骨骼等部位的材料.....
2014-04-23
饭后保健小知识
消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。.....
2014-04-22
酒精卡路里高饮用过量引起老化
喝进酒精的同时，并不会让身体的血糖值立即上升，特别是威士忌等蒸馏酒，由于不含糖分的关系，所以酒精的危险性就容易被大家所低估。.....
2014-04-21
黑豆灵芝茶强肝补肾兼排毒
随着全世界日益重视健康，政府对于蔬果农药残留、畜产肉品抗生素含量、海洋水产戴奥辛沉积等攸关生活环保的问题，都会严格把关.....
2014-04-21
多吃百香果有利降血压
百香果是维生素 A 一个很好的来源，也是维生素 C 、钾、钙与铁的优质来源。一颗百香果几乎可以提供一日所需维生素 C 的百分之七十含量.....
2014-04-19
长期吃素是否有害健康？
素食绝对是一种健康的饮食，可以提供你所需的营养素，只要涵盖所有的基本营养素。关键就是在于食用各种食物，并且分量要适当，以得到足够的热量。.....
2014-04-19
“冬吃萝卜夏吃姜”的说法有什么根据？
一般来说，萝卜属凉性，而姜属温性，所以门诊中常建议体质偏寒的病患少吃萝卜，而体质偏热的病患多吃恐怕容易化热。但是，为何会有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法呢？.....
2014-04-15
金针菇不仅能减肥，还能使肠道变美
在谈论健康时，脂肪往往被视为坏蛋，但事实并不尽然如此。因为脂肪不仅是滋润肌肤与调节体温不可或缺的成分，也是保护骨骼及内脏器官不受外部力量损害的必要物质，所以胡乱减少脂肪，会带来一定的风险。近人们也开始.....
2014-04-15
苹果胶添加物可快速减少体内辐射
奈斯泰伦可博士于一九九六年到二○○七年的期间，让超过 16 万名小孩，持续 18 至 25 天，一天两次各服用 5 克苹果胶添加物“维他培” ，每次治疗后，体内蓄积的铯 137 数值都减少了 30 ∼ 40 ％。.....
2014-04-15
从饮食上远离癌症，七大防癌蔬菜
酸性？碱性？这是很多人饮食养生相当关心的问题，一般而言，“酸性食物”──肉类、卵、糖、酒及海产…… 等，会使我们的血液变成酸性，而成为癌细胞较易侵入、生长的较佳环境。.....
2014-04-14
面对现在的污染，我们应只购买有机食品吗？
目前有机食品对健康益处的研究好坏参半。非营利环境工作组织指出，传统的食物生产过程含有对人体不良影响的农药残留，特别是对儿童和婴儿，会造成荷尔蒙和神经系统受损，并且增加罹患癌症的风险。.....
2014-04-14
吃梅子的同时也吃进矿物质了吗？
日常生活中，我们常见的一般的梅子，不仅口味多变，也可制成一般大众所喜爱的蜜饯。但你可能不知道，梅子中所含的多量矿物质至少有6种，这些矿物质同时又能为人体带来不同的好处喔！.....
2014-04-14
酸痛可以吃香蕉吗？
间有许多饮食上的禁忌，不是必然却有几分道理存在，例如服中药后不能喝茶叶，因为茶叶会分解药性、降低效用；也不能吃萝卜，因为萝卜性寒，若遇补药则会抵消，吃了也是白吃.....
2014-04-13
