饮食百科 - 生活妙招网

素食者的五个健康误区

　　素食不等于健康，因为素食也需要明智选择才能有效降低慢性病的风险。下面就让我们来看看素食者都有哪些营养误区。误区一：油脂、糖、盐过量由于素食较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。殊..... 2008-07-23

　　吃喝是生活中的大事，那些追赶时尚生活的人更是将“吃什么，怎么吃”作为追赶时尚潮流的手段和表现。殊不知，一些看起来十分时尚的吃喝，未必对你的健康有利，有的甚至是致病的祸源之一。“绿色食品”要认清现在许多..... 2008-07-23

　　动脉粥样硬化者不能吃蛋长时期以来，人们普遍认为，蛋类尤其是蛋黄的胆固醇含量高，吃了会得高血脂。动脉粥样硬化者、老年人不宜吃蛋。最近，国内外的专家学者通过实验否定了这种说法。他们每天给60至80岁的老人..... 2008-07-23

　　菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明，菠菜和豆腐不应同时吃。虽然一直以来并无这样的饮食案例,但有时，危害是潜在的，不能用看得见的度来衡量。豆腐高营养、高无机..... 2008-07-23

　　孩子的营养应多样化，注意食物之间的搭配。要平衡膳食，同时要养成良好的饮食习惯，这样孩子才能健康成长。误区1：贵的食品才有营养，价格越高营养价值越大。这是错误的。有些小孩不吃新鲜蔬菜和鱼肉，常吃罐头食品..... 2008-07-23

　　身为一家之煮的你，掌握着一家人的健康饮食大权。为了爱人的健康，下文你一定得看看。1.经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生..... 2008-07-23

　　你知道吗?冬天是滋补的好季节,但也别忘了关注食物中毒这件大事。在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒。1.生豆浆。其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提..... 2008-07-23

　　味精是一种广泛应用的调味品，其摄人体内后可分解成谷氨酸、酪氨酸，对人体健康有益，但是使用味精也有七不宜哦。1、不宜放在过碱或过酸的汤菜中。味精在碱性汤液中会发生化学变化，会产生一种不良气味;在酸性汤液..... 2008-07-23

　　中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当地加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种"食疗牛奶"。牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将..... 2008-07-23

　　酒宜烫热喝俗话说："冷酒伤命。"因为酒中除含有乙醇外，还含有如甲醇、乙醛等有害物质。甲醇的沸点是600℃，加热后，就可以变成气体蒸发掉。乙醛的沸点有210℃，用热水加温即可使它蒸发掉。宜喝低度酒如为热..... 2008-07-23

　　祛除头痛早晨起床，头痛作怪，如果此时以一杯咖啡或奶茶等含咖啡因食品灌进肚子，肯定令头痛加剧。早上会头痛，大多是因为身体经过一晚没有吸收水分，加上大量出汗导致少许脱水。夏天晚上很多人会开冷气睡觉，强烈的..... 2008-07-23

　　饮食卫生与身体健康密切相关。饮食能养身治病，亦能伤身致病。饮食科学合理，能够保证生命肌体正常运转，饮食习惯有悖于科学，无异于慢性透支健康。很多人虽然知道饮食对身体健康的重要，但又错误地认为，只要食用营..... 2008-07-23

　　浙江大学现代农业研究示范中心沈老师说，白果对治疗心脏病是否有助还没有明确的说法，但它的营养价值确实很丰富，并有一定的医疗保健作用。《本草纲目》是这样记载白果的：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊..... 2008-07-14

　　别名：漠骊肉、毛驴肉营养成分：每100克驴肉所含营养素·热量(116.00千卡)·蛋白质(21.50克)·脂肪(3.20克)·碳水化合物(0.40克)·维生素A(72.00微克)·硫胺素(0.03毫克..... 2008-07-14

　　把鸡蛋泡在水里。如果鸡蛋在水中平躺着，说明它是刚从母鸡屁眼里抠出来的；如果在水中倾斜，说明已经生下来三四天了；若是直立着，可能已经存放了10天；如果鸡蛋浮在水面上，那么它只有一个用途，就是直接砸向黑心..... 2008-07-14

　　面对甜食，很多女孩都是爱恨有加，左右为难。吃会发胖，不吃又经不起这张馋嘴的折腾。近日《英国皮肤病学杂志》上发表的一项研究为拒绝甜食又添新筹码，长期吃甜食将使你的皮肤黯淡无光，皱纹变多。这是因为吃完甜食..... 2008-07-14

　　许多人有这样一个误解：吃蔬菜、水果不会发胖，因而大吃特吃。尤其是那些身体偏胖或担心发胖的人，不敢吃荤菜，只好猛吃果蔬，结果身体不但不瘦，反而越来越胖。这是因为这些人没有经过选择，过多地食用果蔬。果蔬中..... 2008-07-14

　　木瓜：木瓜中的维C远远多于橘子中的维C含量，而且木瓜有助于消化，还能防止胃溃疡。木瓜尤其有助于消化人体难吸收的肉类，因而能有效地预防肠道疾病。亚麻子：面包师经常用这种坚果的种子，来增加食物的香味和美感..... 2008-07-14

　　一般来说，白领女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热能的20％－25％，但目前很多白领已超过30％。如果脂肪摄入过多，容易导致活动耐力降低，影响..... 2008-07-14

　　不要过多摄入脂肪一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质..... 2008-07-14

共有[91]页当前是第[72]页

首页上一页下一页尾页