苦瓜的药性与毒性
在众多蔬菜中，苦瓜大概是极为特别的一种。虽然苦不是一种愉悦的味道，但是喜爱苦瓜的人却很多。除了做菜，它还是一种传统药物。.....
2013-03-20
不能搭配吃的食物
台湾，一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉,经过初步验尸. 断定为因砒霜中毒而死亡。.....
2013-03-19
春天怎样食用荠菜？
春天到了，和家人一起到野外踏青，一边欣赏着大自然美丽的风光，一边挖些荠菜。回到家里，大家一起动手摘洗一番后就可以制作美味的荠菜菜肴了。.....
2013-03-13
桃的功效及饮食禁忌
桃中含有丰富的维生素；牛奶中含有大量的优质蛋白质。二者若同时食用营养更全面，对身体健康大有益处。.....
2013-03-06
牡丹皮的秉性与功效
牡丹皮性微寒，味苦、辛，归心、肝、肾经 牡丹皮的功效：清热凉血、活血化淤、抗菌消炎.....
2013-03-06
金银花的功效
金银花性寒，味甘，归肺、大肠、胃经 金银花的功效：宣散风热、清解血毒、清心明目.....
2013-03-06
平菇的功效和作用
平菇可以炒、烩、烧；平菇口感好、营养高、不抢味、但鲜品出水较多，易被炒老、须掌握好火候。我国河北、吉林、辽宁、山西、湖南、四川、云南等地均有分布。.....
2013-03-05
何首乌的功效与选购
选购何首乌时，应选个大，质坚实而重，表面红褐色，断面有明显云彩花纹，粉性足者为佳。其中，断面有明显云彩花纹是其主要特征。.....
2013-03-05
了解食品添加剂的作用
罐头里的水果常年色泽鲜亮，货架上的点心更是五颜六色，这些食品有如此的诱人色泽、香甜口味，可它们都是天然的吗？其中有食品添加剂吗？.....
2013-02-16
正确服用人参的六种方法
将人参切成薄片，放入洗净的砂罐中，然后加冷水将参片浸泡，盖好砂罐盖子，放在炉火上煎熬40～60分钟，即可倒参汗饮用。.....
2013-02-16
白酒的妙用
发面时如果未发起来，可在面上按一个坑，然后倒一点白酒，再用湿布捂10分钟就能发起来。.....
2013-02-03
推荐电脑族必备有益眼睛的茶叶
经常性的面对电脑对眼睛的伤害是非常大的。而对于电脑族而言，每日的面对电脑是必须的，而这样的生活方式必定会导致眼睛得不到休息，从而出现视物模糊、视力下降等症状。.....
2013-01-12
乌龙茶的功效与作用
乌龙茶是咱们中国名茶，特别像“大红袍”等都知名海内外，乌龙茶为什么这么有名，喝乌龙茶到底有什么好处？.....
2013-01-11
乌龙茶的种类有哪些？
乌龙茶，也叫做青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。.....
2013-01-11
黑茶的种类和功效
六大茶类之一，黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，出现于1034年，距今已有近千年的历史。由于黑茶的原料比较粗老.....
2013-01-11
白茶的种类和功效
白茶：又称福鼎白茶，六大茶类之一，成品茶的外观呈白色，故名白茶。属于轻微发酵的茶，基本工艺只有两道：萎凋、干燥。人们在白茶采制过程中.....
2013-01-11
黄茶的种类和功效
黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。.....
2013-01-11
花茶的种类和功效
花茶又称熏花茶、香花茶、香片。由精制茶叶与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。.....
2013-01-10
中国六大茶类
乌龙茶：属于半发酵茶，因其外形色泽呈青褐色，故又称青茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。在加工制作过程中，茶叶经过了适度发酵，叶片部分变红。.....
2013-01-10
红茶和绿茶有什么区别？
红茶和绿茶都是很有名的茶叶，对身体好处多多，而且价格又不贵，好多饮料品牌也推出了红茶和绿茶，所以很多人就想知道红茶和绿茶有什么区别，主要区别于以下几个方面。.....
2013-01-10
