巧克力甜甜圈
奶油以打蛋器打至松软后加入砂糖继续打匀，而后再加入一个鸡蛋与牛奶混合均匀。.....
2013-06-13
椰菜奶油芝士和梨杏汤
把椰菜雕成小花，把茎部削成小块。放入炖锅（saucepan，我感觉就是炒锅），放黄油，溶解，加韭黄，洋葱和椰菜（叶子不放）。.....
2013-06-13
水果鸡尾酒
用2大匙热水把砂糖先溶化，在鸡尾酒的容器内放入糖水、酒、苏打水（汽水）及切好的水果搅解剖学，再放入适量的冰块即可。.....
2013-06-09
苹果酒
将苹果酒倒进一个大壶（最好不是金属的）里在炉上加热，加入褐色的糖搅拌，直到充分溶解。加入桂皮枝。用中火加热备用。.....
2013-06-09
香酥肉片起司
先制作蕃茄酱汁，洋葱切成碎末，以沙拉油炒香呈褐色，之后加入带有果肉的罐头蕃茄与鲜美鸡精粒煮约5-6分钟，然后再加入盐、胡椒粉调味。.....
2013-06-09
圣诞美食-蛋酒
蛋黄拌匀，加糖，每次加1勺，不停搅拌。加入酒，腌几个小时（盖盖），放入冰箱。准备食用时，把奶油打出泡沫加入.....
2013-06-09
烤奶油香蕉
无盐奶油用微波炉或热水温一下使其溶化，香蕉切成2.5公分厚的轮状， 然后以铁叉子将香蕉一个个串起。.....
2013-06-09
酱汤泡饭
汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834～1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅﹐用劈柴烧起来的火熬出来的。.....
2013-06-08
山菜拌饭
在米饭里放苦菜﹑薇菜﹑桔梗﹑沙参﹑香菇菠菜﹑黄豆芽等﹐以辣椒酱拌着吃的味与营养极佳的一种饭菜。 苦菜是含有丰富钾的咸性食品.....
2013-06-08
姜片炒牛肉
牛里脊肉切丝，加绍酒、盐、胡椒粉渍一下。锅热下油放入牛肉丝拌炒出锅即可。.....
2013-06-08
田螺汤
是把田螺泡在水里吐出淤泥洗净后﹐放入冲黄酱和辣酱炖的一种汤。...
2013-06-08
孔雀开屏鸭
将食匙内抹上一层植物油，然后将鹌鹑蛋打入，面上撒上火腿茸，粘上芫荽叶，上笼屉蒸熟起出，却成琵琶形。.....
2013-06-01
美味薏米南瓜煲
将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀，南瓜去皮洗净切成块，放在火腿片上，然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中，撒上盐.....
2013-06-01
橙汁豆腐
将玉子豆腐切成棋子形拍上生粉，起油鼎炸至皮酥。将橙窄汁，加白糖，勾茨后淋上炸好的豆腐上，撤上红极末，芹菜末即成。.....
2013-06-01
梅菜蒸鱼尾
梅菜要选有盐黏着表层、黄净的，这才是甜梅菜。梅菜一般比较多沙，要彻底洗净，洗完后最好浸一段时间。.....
2013-06-01
丝瓜豆腐皮汤
丝瓜切滚刀块、豆腐皮切片、鸡蛋打散。锅加油烧热，下鸡蛋炒散烹绍酒姜丝。加汤烧开放入豆腐皮、丝瓜、盐、味精再烧开即可。.....
2013-06-01
酒糟蒸田鱼
田鱼刮洗改一字花刀，三层肉切丝。把酒糟、盐、白糖、味精、三层肉丝拌匀洒在改刀的田鱼身上，放入蒸笼大火蒸8分钟即可。.....
2013-06-01
榨菜肉丝汤
锅入汤烧开加榨菜丝、肉丝、盐、味精烧开散葱花和醋即可。...
2013-06-01
啤酒辣子鸡
原锅继续烧，熬干油中水分，放入干辣椒炸黄，再倒入鸡肉块，加细盐、酱油、白糖，略炒后倒入整瓶啤酒，加盖用文火细炖，至啤酒将干、酒味入鸡时即成。.....
2013-06-01
糖醋排骨
小排骨剁块、盐、酱油浸腌5分钟，锅中加油，烧至温油，投入排骨，用中火炸透捞出。开大火，烧热炸油、将排骨再次倒入，快速炸一次.....
2013-06-01
