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埃及渍菜的做法

2014-02-15 生活妙招网

埃及渍菜的做法

  原材料:小黄瓜1条白花菜1/2个(约250克)红、白萝卜(小)各1/2根西芹菜1/2片
  调味料:青、红辣椒各1根(去籽)盐少许冰糖15克柠檬汁1杯水1杯

  制作步骤:

  1.除柠檬汁外,将其余的渍汁材料放入锅中煮开,并放凉备用。

  2.将所有材料洗净,分别切成一小口状并放入容器中,再加入柠檬汁拌匀。

  3.接着把作法2的材料浸泡在作法1的渍汁中,腌渍一天后即可食用。


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