红豆红枣粽

　　材料：糯米300g，红豆100g，新疆大枣20颗，鲜粽叶30张。（约15个粽子）

　　做法：

　　1.糯米，红豆提前8小时分别浸泡。红枣泡2小时。粽叶浸泡清洗干净。

　　2.红豆加200g水煮半小时左右至水干豆软但未开花。

　　3.红枣去核切丁，与煮好的红豆，糯米拌匀。可加适量砂糖。

　　4.包成粽子（具体包法参考：香菇鸡肉棕）

　　5.锅里足量水烧开，放入粽子。大火半小时，转中火1小时即可。

　　6.放凉后一时吃不完可入冰箱冷冻室。

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