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鲜玉米粽子

2013-06-10 网摘

鲜玉米粽子

  原料:圆粒糯米、鲜玉米粒、糖、箬叶、棕树叶或棉绳。

  做法:

鲜玉米粽子

  1、米提前一夜浸泡,把鲜玉米粒用刀切下来,和糖,米一起拌匀。鲜箬叶洗净,棕树叶子洗净焯烫一下,撕成窄条;

  2、取一片叶子,如图卷起,放入馅;

  3、两边往中间折,然后把长端再扣过来绑住即可。锅里烧足量水,水开后下粽子,大火20分钟,转中火继续40分钟到1小时即可。


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