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暑期将至,巧做玫瑰花鲜虾饺来犒劳孩子!

2018-06-25 生活妙招网
  暑期将至,孩子们刚考完试,动手制做新鲜可口的点心来犒劳犒劳孩子!包饺子太麻烦,生活妙招网小编教你用排卷的方式做出高颜值的玫瑰花饺子,动手试试吧!
  材料:水饺皮、猪绞肉、红萝卜丝、青葱、虾仁
  调味料:白胡椒粉、酱油、白芝麻油、葛粉、姜末各少许

暑期将至,巧做玫瑰花鲜虾饺来犒劳孩子!

  制作步骤:
  1、虾仁用面粉水洗去黏液,加点盐备用。

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  2、猪绞肉加入葱末、红萝卜丝,拌入调味料。

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  2、取出四片水饺皮互相交迭,手指沾点水在水饺皮边缘,加入馅料对折,从下端卷起,两侧饺子皮边缘沾水黏合。将包入馅料的饺子皮由左至右卷起。

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  3、玫瑰花完成后,铺上备好的虾仁。

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  4. 将玫瑰花虾饺放入蒸锅,往饺子上喷洒些水,蒸约15~20分钟(视面皮大小而定),蒸熟后装饰上备好的青花菜就可享用啦!

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  【玫瑰花饺小秘诀】
  1、馅料于饺皮上部可尽量摆放,内馅会较饱满。
  2、饺皮数目影响花朵大小,四片适中。
  3、蒸熟的饺子,可以切半,蘸上喜爱的酱汁食用。

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  高颜值玫瑰花虾饺就完成啦!和孩子一起来品尝美味吧!


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