饮酒不妨吃些糖醋菜
饮酒时，多吃些糖醋烹饪的菜肴，对健康是十分有益的。如糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋莲藕及其他糖醋凉拌菜等。因为饮酒对肝脏不利，而糖对肝脏及血液循环却有一定的保护作用。酸性食物与酒中的乙醇产生“酯化反应”，生成.....
2008-06-27
科学家推荐的十种好食物
花菜:实验表明,花菜中含有大量抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物.此外,花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。草莓：草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有着.....
2008-06-17
喝酸奶“四不宜”
不宜过多饮用。许多人认为酸奶营养价值较高且含有益健康的嗜酸乳杆菌。便认为多饮有益无害。实际上，过多饮用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍，特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多会导致肠道中原有的微生.....
2008-06-17
喝完牛奶要马上喝白开水
奶类制品要一口气喝完，不能一口一口慢慢喝，而且喝完牛奶要马上喝白开水冲掉附着在喉咙上的牛奶，奶类含某种酵素，会让喉咙粘膜干燥，粘膜无法保护喉咙，会产生不适。★牛奶宜晚上喝，不宜早晨喝，更不宜空腹喝。牛.....
2008-06-17
这些食物让你越吃越老
我们在生活中常常可以见到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因.....
2008-06-17
巧吃水果疗生殖系统疾病
说到水果，我们一般的了解是它的减肥与美容的功效。其实水果还可以治疗性功能障碍及尿路感染。荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。莲子：取新鲜莲子（莲子中央的绿色小芽芯不要剥去）15克.....
2008-06-17
当心“啤酒病”
啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会.....
2008-06-17
喝醋不如闻醋好
为让自己3岁的孩子有效预防感冒等上呼吸道疾病，本市一位用心良苦的母亲竟然让孩子喝了40毫升的白醋。昨天下午，这位母亲致电上海市药品不良反应监测中心，想了解白醋的不良反应。该中心副主任杜文民博士告诫，不.....
2008-06-17
秋季养胃先要吃好早餐
秋天是胃病的好发季节，要保护好胃就要吃好早餐。一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养，如果夜间胃里分泌的胃酸没有食品去中和，会刺激胃黏膜而导致胃部不适，久之则可引起炎症、溃疡病.....
2008-06-17
月饼虽美味但高油高糖高脂肪不宜多食
据新华社电今年各厂家生产的月饼由于有国标限制，消费者选购时更放心了，但品尝月饼仍大有讲究。天津市高级烹饪技师白先生说，月饼是高油、高糖、高脂肪的“三高”食品，人们决不能贪吃，高血压、胃肠病患者等人群更.....
2008-06-17
饮食不当也会诱发近视
近视是由于长期近距离看书、持久用眼等不良用眼习惯而造成的，近年来有研究发现，除此之外，饮食不当也是诱发青少年近视的一个重要原因。美国纽约大学研究员贝兰博士对大量小儿近视进行了分析后发现，体内缺乏微量元.....
2008-06-17
很多人不知道的牛奶的缺点
牛奶是最常见的饮料,是水分、钙和蛋白质的重要来源。钙除了壮骨之外,还有许多重要的生理功能,牛奶所含的蛋白质,不但氨基酸齐全,也最容易消化。由于牛奶产量丰富,牛奶制品种类又多,勤于养生的人有必要分辨各种.....
2008-06-17
七类人不宜多吃月饼
月饼为"三高"食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，一般而言，一个广式月饼的热量高达850大卡，相当于3碗白饭的热量；60克左右的蛋黄酥，热量是200大卡，相当于1碗白饭；绿豆糕一般的小月饼，热量也将近50～100大卡，相.....
2008-06-17
吃适量黑巧克力有助健康
根据科学期刊《自然》发表的最新研究成果，吃黑巧克力有助于身体健康。科学家们发现适量吃黑巧克力(不是添加了奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分，防止发生心脏病。不仅是科学家经常深入研究巧克力对健康的益.....
2008-06-17
晚餐吃多少因人而定
生活中流传这样的健康顺口溜儿：“早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐要吃少。”然而这“晚餐要吃少”不能一概而论，应根据不同人的情况而定。在通常情况下，“晚餐吃得少”是以早睡为前提的，因为晚餐吃得过饱会加重消化.....
2008-06-17
养生饮食要决
萝卜缨子不要钱，止泻止痢赛黄连。萝卜、干姜、梨，治咳有效又便宜。多吃芹菜不用问，降低血压喊得应。黄瓜鲜脆甜，常吃美容颜。吃了十月茄，饿死郎中爷。多吃紫茄煮米饭，黄疸肝炎好得快。多吃番茄营养好，貌美年轻.....
2008-06-11
健康食疗轻松去胃炎
绿色食品的风行扩张到了药品的区域，叫绿色药品。但是“是要就有三分毒”，在这里给大家介绍几种中医食疗。(1)小茴香粥：炒小茴香30克，粳米200克。将小茴香装于纱布袋内扎口，入锅加水先煮半小时或40分钟.....
2008-06-11
治疗夜间尿频食疗方法
夜尿频繁是件令老年人烦恼的事，小则两三次，多则七八次，有人整夜尿量甚至超过了白昼。睡眠受扰，还容易着凉感冒或诱发其他病。常伴有腰膝酸软、畏寒肢冷、神疲耳鸣等表现。祖国医学认为，肾主藏精、主水、主纳气，.....
2008-06-11
5食物预防感冒好帮手
在秋冬交替的季节，下面5种食物，就可以成为你预防感冒的好帮手。1、谷物富含对免疫系统至关重要的锌。试一试全谷类荞麦面条，或者用各种杂粮做成的米饭。2、香蕉的好处数不胜数，对于体质较差的人来说，其中的维.....
2008-06-11
麻辣烫烧烤当饭吃需警惕得舌癌
在南京市口腔医院，记者见到了舌癌患者张女士。尽管只有32岁，却意外得了舌癌，如今进食都很困难。“以前在酒吧工作过，吸烟有10年了，经常要喝酒，医生说我的病可能与这个有关。”张女士说，以前工作的时候，经.....
2008-06-11
