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巧吃白菜可治病

　　白菜绿豆饮白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆芽同煮，温饮，每天2～3次，每次100～200毫升。有清热解毒作用，可治疗外感温热之邪引起的发热、头痛、鼻塞、口干等症。..... 2011-05-08

　　炖排骨或煮骨头汤时滴入几滴醋，不但能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来，有利于人体吸收，而且还能保护骨头中的维生素不被破坏，提高利用率。 ..... 2011-05-06

　　俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜” 的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。..... 2011-05-06

　　中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。..... 2011-05-05

　　酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，酸奶可补钙、调理肠胃等等，诸多好处被人津津乐道。但是您知道吗？如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。..... 2011-05-04

　　这时你可能还“睡”在床上，可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态，能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的最佳时间。..... 2011-05-03

　　植物是最好的医药，台湾医师张步桃日前应邀在居士林发表演讲，根据中医古籍对各种植物的记载与解说，认为现代人要达到身心灵保健养生的效果，可借鉴老祖宗的智慧，多运用日常生活中随手可得的一些蔬菜水果。..... 2011-05-02

　　大米是中国人最常见的主食，60%的家庭以米饭为主食。然而，恐怕很少有人认真想一想：为什么要吃米饭呢？米饭里面都有什么东西？大米怎样烹调才更科学呢？..... 2011-05-01

　　【金银花茶】原料：金银花5g、绿茶3g。用法：将金银花和绿茶置于茶杯中，用150ml开水冲泡5～10分钟即可饮用，至茶味变淡为止。..... 2011-05-01

　　烧水时煮沸10分钟可是水的硬度降低一半，煮沸时间加长会使硬度下降，但是据研究表明，沸腾的时间越长水中的亚硝酸盐含量越大，所以饮用水煮沸5、6分钟最佳。..... 2011-04-29

　　有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头，才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟，甚至十点才吃晚餐。..... 2011-04-28

　　汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。..... 2011-04-28

　　随着端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们的目光，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅琳琅满目，让人不知选哪种才好。其实吃粽子有很多讲究，食用不当直接影响您的健康。..... 2011-04-28

　　尽管初夏很多水果刚上市，却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状。虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。..... 2011-04-28

　　许多人偏爱海鲜，追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感，大家在品尝之余，得留个心眼，若在细节上稍不注意，最后你只会感叹海鲜让你欢喜让你忧! ..... 2011-04-27

　　要健康，就要多吃果蔬，这是我们早已耳熟能详的观念。但是，一天中到底应该吃多少最合适呢?香港卫生署中央健康教育组最近指出，每人每天应进食最少两份水果及三份蔬菜，并对其进行了详细解释。..... 2011-04-27

　　马铃薯发芽处要切除，以免中毒。新鲜果汁宜清晨空腹饮用。重症患者，每天下午五时空腹时再饮一次。饮用后约一小时才可以进食早、晚餐，以免胃液被稀释，影响消化力。..... 2011-04-27

　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。..... 2011-04-27

　　五味入五脏，在日常生活中，口味常常预示着我们身体的需要，我们的身体往往是我们最好的健康引导者。当你自己特别想吃这个东西，特别想吃那个的时候..... 2011-04-27

　　好吃的东西几乎都是酸性的，如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。外行人的想法，以为酸的东西就是酸性食物..... 2011-04-24

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