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上班族健康吃午餐：少吃油炸食物米饭吃一半

　　编者的话：俗话说，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。但对工作忙碌的白领来说，要做到三餐均衡营养并非易事，尤其午餐多是应付了事。长此以往，难免影响健康，诱发多种慢性疾病。..... 2011-05-23

　　早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源，切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。..... 2011-05-23

　　具有降血脂、降血压、防止血管硬化作用的食物：海藻、紫菜、山楂、黑木耳、蒜、芥菜、荷叶、莲心、洋葱、芹菜、荸荠、海蜇、蜂蜜等；牛奶、大豆、蘑菇、蒜、洋葱、甲鱼、海水鱼等对动脉粥样硬化有预防及降血压的功效..... 2011-05-23

　　马肉和木耳同食易得霍乱田螺和木耳同食会中毒；萝卜和木耳同食会得皮炎茶和木耳同食会降低人对铁的吸收；麦冬和木耳同食会引起胸闷，孕妇，大便稀者不宜多食..... 2011-05-23

　　（1）忌丹参、茯苓（2）不宜与海参、羊肉、奶粉同食（3）忌壁虎，可致死... 2011-05-23

　　（1）脊上两筋及黑血不可食用（2）服用中药天门冬时不宜食用（3）不宜久食久反复剩热或反复冻藏加温之品..... 2011-05-22

　　（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉（2）服降压药和降血脂药时不宜多食（3）禁忌食用猪油渣（4）小儿不宜多食（5）不宜在刚屠后煮食（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 ..... 2011-05-22

　　（1）不宜食用生鸡蛋（2）食用加热时间不宜过长（3）不宜用豆浆冲鸡蛋食用（4）不宜多食（5）保存鸡蛋时不宜横放..... 2011-05-22

　　花生油的热量很高，含有大量脂肪，食用过多对心脑血管有—定影响，容易发胖，而且还容易长痘痘。..... 2011-05-22

　　（1）不宜多食炒熟的黄豆（2）对黄豆过敏者不宜食用（3）服用四环素类药物时不宜食用（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用..... 2011-05-22

　　（1）不宜食用过多（2）不宜与萝卜同时食用（3）服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用（4）不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）..... 2011-05-22

　　（1）饭前饭后不宜多饮（2）不宜在大渴后痛饮（3）炉灶中反复煮沸及煮沸久的水不宜饮用（4）开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水不宜饮用..... 2011-05-22

　　鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%-50%。..... 2011-05-21

　　秋季天气干燥，很多人听到中医的忠告，都开始煲银耳羹，做菜的时候多放点木耳，取它们的润肺作用。不过，做这样的健康美食..... 2011-05-20

　　方便面其实很简单，无非是精白面粉，先蒸煮成熟，然后用棕榈油快速炸制，脱去表面附着的油脂，加上料包，然后装袋而成。 ..... 2011-05-20

　　醋500毫升，大蒜、姜各150克，将大蒜姜切片，放入醋中蜜封浸泡1个月以上。食用时可佐餐随菜，对治疗感冒有益。..... 2011-05-18

　　增智（益智、健脑等）类食物：粳米、荞麦、核桃、葡萄、菠萝、荔枝、龙眼、大枣、百合、山药、茶、黑芝麻、黑木耳、乌贼鱼。..... 2011-05-18

　　滋肾、补肺、健脾。（清水浸发5小时，入葱姜水滚5分钟取起，入炖盅一个半小时）。木耳：补气血、润肺止血，对动脉硬化有疗效。（清水浸1小时，入滚水5分钟，取出过冷水）..... 2011-05-18

　　枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。..... 2011-05-17

　　在冬季里，羊肉备受青睐。其性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。羊肉除了营养丰富外，还能防治阳痿、早泄、经少不孕..... 2011-05-16

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