宝宝吃菠菜能补血吗?
发现宝宝患贫血后,有的父母认为菠菜中的含铁量比较高,就用菠菜给宝宝煮水喝,其实这样做是不科学的。.....
2013-09-28
零食诱惑难抵挡,可通过调整食谱来减少
很多人喜欢吃零食,虽然也知道多吃零食容易发胖,但很难抵挡零食的诱惑。其实,通过调整食谱可以改正这一不良习惯。.....
2013-09-28
吃巧克力对皮肤无影响
有人说吃巧克力会长暗疮,其实并没有这么回事。有关专家经过实验验证,两者问无必然联系。.....
2013-09-28
涮火锅时至少要涮一分钟
很多人喜欢吃火锅,在涮火锅时,常只将肉片放进锅内一会儿便取出食用,认为这样能够保持肉质新鲜。其实,如果烫肉片的时间不够,很容易引起健康问题。.....
2013-09-28
吃芹菜应该茎和叶都要吃
有人觉得芹菜叶子不干净,不能食用,因此吃芹菜时习惯去掉叶子,而只吃茎这部分。这是一个很深的误解。.....
2013-09-22
常吃烤焦的食物,患癌症的几率高吗?
曾经有一阵子大家都在热烈讨论,鱼肉的烤焦部分与煮饭时产生的“锅巴”含有致癌物质,千万不能食用。事实果真如此吗?.....
2013-09-22
挑选鸡蛋勿过分看重颜色区别
很多人在购买鸡蛋的时候都会挑红壳的鸡蛋,其实鸡蛋壳的颜色主要取决于鸡的品种。许多人都认为白壳鸡蛋的营养比红壳鸡蛋差,其实红壳白壳没有多大区别,其中的营养成分都差不多。.....
2013-09-22
水果榨汁喝不如直接食用有营养
如今,越来越多的家庭购置了榨汁机,人们觉得喝新鲜水果汁既美味又方便。但营养专家提醒,除牙齿不好的人外,水果榨汁饮用并不好。.....
2013-09-22
选择功能鸡蛋,要有针对性
如今越来越多的人钟情于新开发的各种“功能鸡蛋”,并认为功能鸡蛋科技含量高,因而要远比普通鸡蛋有营养。.....
2013-09-22
勿食半生不熟的鸡蛋
大多数人在吃鸡蛋时都喜欢吃煮得不太熟的鸡蛋,认为这样吃鸡蛋所吸收的营养成分比较高,其实这是不科学的。.....
2013-09-22
反季节水果不宜吃太多
随着生活水平的提高,冬季也可买到夏季的水果。食用反季节的水果安全吗?在科技发达的今天,利用日光、温室等科技手段和设备,使得人们在冬季冰天雪地的北方.....
2013-09-22
腐烂水果不宜食用
有人认为,吃水果把坏的部分去掉了,吃余下好的部分不影响健康。也有街头不法小贩将出现部分腐烂的西瓜、哈密瓜、菠萝切块卖给顾客。其实,腐烂的水果即使除去了坏掉的部分,依然不宜食用。.....
2013-09-22
虾米不宜直接煮汤喝
在日常生活中,有些人把虾米、虾皮直接煮汤或烧菜,根本不洗。他们认为直接用虾米来煮汤喝,味道会更加鲜美。其实,虾米或虾皮在加工过程中容易染上一些致癌物.....
2013-09-21
喝汤不宜偏爱某一种
有些人偏好某种口味,因而在饮食方面如喝汤就只爱喝“独汤”。但长期只喝一种汤的话,很容易造成某些营养的缺失,这种习惯并不值得提倡。.....
2013-09-21
为健康主食应具多样性
米,作为大多数中国人的主食,已经成为了每日不可或缺之物。俗语说,巧妇难为无米之炊。一顿饭是不能没有米的,尤其是南方地区,食用米饭几乎是所有人的习惯。.....
2013-09-21
肉类食物还是烧熟烧透吃才安全
很多人喜欢用快火爆炒食物,认为这样做好的菜肴色泽口味都很好。其实,爆炒并不是一种好的烹调方法,爆炒的食物并不卫生。.....
2013-09-21
吃涮羊肉时要注意健康
吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫,因此,吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。.....
2013-09-21
剩菜乘饭不宜保存过久
每天做饭,有剩饭是难免的。古训“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”深入人心,为了节约,人们经常会把剩饭留着下餐吃。但夏天气温高,食物变质的速度很快,稍不注意就易引起腹泻。.....
2013-09-21
大量运动过后不宜多吃肉食
许多人在剧烈运动后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。然后他们就买些大鱼大肉大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。.....
2013-09-21
吃蔬菜要适量并非越多越好
蔬菜是生活的必需食物,含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用,保证人体各器官的正常功能。.....
2013-09-20