怎样不破坏肉类与蛋类中的营养
蛋壳上有很多气孔,和外界不断进行物质交换,蛋白质和水分都会流失,水分散失的过程中也会带走一些维生素等营养物质。.....
2013-07-24
如何维持蔬菜、水果中的营养?
刚买回来的蔬菜,不要着急放进冰箱内,应先洗净后,再以保鲜袋装好,并且在保鲜袋穿一些小孔,然后放在冰箱最低层,烹调时取出切炒即可,不必再洗。.....
2013-07-24
教你如何妙用醋
用醋沐浴使皮肤光滑:将250ml的苹果醋倒入浴缸内,泡10分钟,宛如洗温泉,让肌肤保持健康的弱酸状态.....
2013-06-30
洋葱葡萄酒的妙用
每天只喝少量葡萄酒,对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行,而且效果相当惊人。.....
2013-06-30
白醋的妙用
经常见的白醋,其实蕴藏着十分深刻的美容护肤秘密。只巧妙利用,平凡普通的白醋,就可以让你容颜焕发,拥有漂亮肌肤。.....
2013-06-28
巧去鱼腥味
将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除去鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美。鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味。.....
2013-05-28
切花样西瓜的五种方法
夏天切西瓜花样繁多,快来看看吧~...
2013-05-28
【图解】水果的正确吃法
【图解】水果的正确吃法...
2013-05-02
葡萄酒的酿制方法
葡萄酒的酿制办法有多种,网上的葡萄酒的酿制方法很多,今日我给人人引见2种既简略有便利适用的葡萄酿制办法,合适在家里就可以制造葡萄酒.....
2013-04-28
蒸鱼技巧三则
清蒸鱼的味道十分鲜美,而且重点突出了鱼的味道,下面介绍一下制作清蒸鱼的三个技巧。.....
2013-04-10
购茶四步法
看叶片是否整齐,是否混有茶梗、黄片、茶角或其他杂物,最好取点样品冲泡,正常现象是叶片舒展顺畅,慢慢下沉,汤色纯净透明。.....
2013-04-08
巧洗餐具八法
不锈钢丝清洗球刷油垢之后会变得很脏,再洗别的餐具就很难洗干净。若将钢丝球放在火上烧一烧,让钢丝球自然冷却后抖落灰烬,就会变得清洁如新。.....
2013-04-07
香蕉皮意想不到的用途!
面部是干性皮肤的人,可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面),晾10分钟左右,再用清水洗净。.....
2013-03-30
吃水果的小窍门
我最开始吃猕猴桃就用手剥皮,像吃橘子似的,后来用刀切,像吃橙子似的,现在才知道,原来上一刀、下一刀,然后用勺子转一圈就行了,这些年折腾的我啊!.....
2013-03-18
解酒民间小偏方
食醋1小杯(20~25毫升),徐徐服下。吃食醋与白糖浸沾过的萝卜丝。吃食醋与白糖浸渍过的大白菜心。.....
2013-02-26
鲍鱼的挑选和烹饪小技巧
触碰时它在动则说明是新鲜的。鲍鱼肉完全把壳盖上的说明肉质比较厚实。...
2013-02-17
如何泡香菇才能不跑味
香菇的鲜味主要来自本身含有的鸟苷酸,鸟苷酸在酸性溶液中会充分溶解,糖溶于水后会形成酸性物质,而鸟苷酸又不会和香菇中的其他成分发生不良反应,不会影响香菇的营养。.....
2013-02-17
花生红衣巧去除
将清洗过的花生米用温水泡上三、五分钟,见其外表起皱后,用手轻轻一搓就能将外皮去掉。.....
2013-02-16
如何将变硬的红糖回软
红糖包装打开久了,糖受潮后会变硬,饮用时非常不方便,如何将糖再变回原先绵软的状态,下面“生活妙招网”小编为您总结几招。.....
2013-01-28
蔬菜保鲜有窍门
买来的蔬菜一次吃不完,再吃就不新鲜了。小编整理出一些保鲜的小妙招,希望对您有所帮助。.....
2013-01-27