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自己动手酿制红葡萄酒

自己动手酿制红葡萄酒

  家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特别放心。这几年,我每到葡萄大量上市的时候,都会酿制红葡萄酒。..... 2015-04-10
没用坛子照样腌制出流油的咸鸭蛋

没用坛子照样腌制出流油的咸鸭蛋

  乡下来人带了些鸡蛋和鸭蛋来,有腌好的,也有新鲜的,一时也吃不完,所以准备再腌制一部分。其实豆果有很多腌蛋的方子,我也凑热闹不是为了重复,而是因为大部分方子都需要放在密封的罐子或坛子中,这些我都没有,我..... 2015-04-10
煎鱼不散、烧鱼不碎、蒸鱼不腥有妙招!

煎鱼不散、烧鱼不碎、蒸鱼不腥有妙招!

  爱吃鱼的朋友都知道,鱼还是煎的好吃,但是很多朋友都不能煎出一条条漂亮完整的鱼,这样不仅影响口感,还会影响到吃鱼的心情和胃口,对此深感遗憾。..... 2015-04-08
面条要怎么煮才更好吃?

面条要怎么煮才更好吃?

  平时想偷个懒的时候就会给自己煮一碗面,可是,看似简单的煮面条里面却是“暗藏玄机”哒,煮面容易,煮好却是需要一些特殊小技巧的哦~一碗好面,一定是包含很多心思在里面的。..... 2015-04-08
用电饭锅煮饭粘锅了怎么办?

用电饭锅煮饭粘锅了怎么办?

  大家在使用电饭煲的适合肯定有遇到过爱粘锅的电饭煲吧,每次煮完饭,锅底都会黏着一层米饭,需要用水泡后才能清洗,这让人很头疼,不但浪费米饭,而且清洗也非常的不方便。电饭锅总是粘锅怎么办呢?..... 2015-04-07
香蕉皮的家庭小妙用

香蕉皮的家庭小妙用

  众所周知,香蕉好吃且营养丰富,但是香蕉皮也是宝贝哦!它的妙用你知道吗?运用香蕉皮的神奇功效,让它化废为宝。..... 2015-04-07
怎样煮水饺不会破皮?

怎样煮水饺不会破皮?

  民谚:吃饺子容易、煮饺子难。许多朋友都发现,完美无瑕的饺子,下锅前还好好的,等煮好了壹揭开锅,就面目全非了,不是破皮了就是沾锅了。那麽,如何掌握火候,怎样煮饺子才不会破呢?听听小编的妙招..... 2015-04-05
把菜炒香的20个小妙招

把菜炒香的20个小妙招

  做菜是一门没有止境的学问,中国的美食更是博大精深,也是每个家庭主妇或者家庭煮夫都有自己的一套美食理论。今儿,小编为您分享20个厨房做菜的小技巧。..... 2015-03-31
整理了一些做菜的小窍门,快来试试吧!

整理了一些做菜的小窍门,快来试试吧!

  炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅..... 2015-03-31
最简单切菠萝的小方法,一看就明白!

最简单切菠萝的小方法,一看就明白!

  很多人都爱吃菠萝,但如何将菠萝又快又好地切成小块儿?是很多现代人尤其是年轻一辈都不知道的问题。下面跟大家分享一个超简单用的切菠萝方法,保证让你一看就懂! ..... 2015-03-30
三个诀窍做出最完美的水煮蛋

三个诀窍做出最完美的水煮蛋

  水煮蛋是我们平时日子中经常吃到食物,可是并不是所有人都能把水煮蛋做的十分完美。有时候煮的火候不对,有时候乃至很难把皮剥洁净。其实只需把握了准确的办法,做出完美的水煮蛋一点也不难。..... 2015-03-28
家庭自制爆米花,健康又实惠

家庭自制爆米花,健康又实惠

  说起爆米花,以前一直都觉得这东西就应该是香甜的。说这个简易的家庭自制爆米花。爆米花是高纤维的食物,尤其是家里自己爆,可以控制糖量和油量,虽然不是什 么高营养食物,但也绝不是垃圾食品。..... 2015-03-27
鸡蛋壳的6个小妙用

鸡蛋壳的6个小妙用

  小编早上买鸡蛋灌饼的时候,看着老板熟练地将一枚枚鸡蛋磕开灌进饼里,动作娴熟而流畅,节奏感十足。想着这一天能磕几百枚鸡蛋呀,蛋壳就这么扔掉是不是有点浪费?..... 2015-03-26
咖啡渣的10种小妙用

咖啡渣的10种小妙用

  美国人对咖啡的喜爱已经不能仅仅用味蕾来表达了,他们将9月29日定为咖啡日。每年这个时候,他们都将免费品尝到一些咖啡新品,或者可以买到打折的咖啡。..... 2015-03-25
轻松取出碎蛋皮的小经验

轻松取出碎蛋皮的小经验

  鸡蛋咱们经常吃,在打鸡蛋的时候不知道你有没有遇到过这样的情况?蛋壳有时会不小心掉入已经打好的鸡蛋里,你通常都是怎么取出的呢?..... 2015-03-24
巧倒袋装酱油、醋不洒出来

巧倒袋装酱油、醋不洒出来

  我喜欢买袋装的酱油、米醋,可把它们往瓶子里倒时是个很麻烦的事,不是倒不干净,就是软软的袋子拿捏不好还会漏的到处都是。..... 2015-03-24
如何保存一周用量的小葱?

如何保存一周用量的小葱?

  上次说过,小葱、大葱、大蒜、生姜、蒜头等佐料,几乎天天都会用到,但是一次也不会用很多,有时候临时需要时,处理起来又觉得很麻烦。..... 2015-03-23
漂亮的葱丝不用刀切

漂亮的葱丝不用刀切

  漂亮的葱丝不用刀切,跟着学起来!方法超级简单1、买回的香葱、大葱均可,洗净按自己需要用的长短切段备用  2、然后用手把香葱段的一头按住(在菜板上操作),然后用一根牙签从头划到尾,这样反复几次知道是自..... 2015-03-22
柚子皮的神奇功效

柚子皮的神奇功效

  柚子是秋季常见的水果之一,可以说是个头最比较大的水果了吧,柚子全身都是宝,柚子营养丰富,柚皮也是很好的保健食材,那么柚子皮有哪些神奇的功效呢?又该如何食用呢?来听听小编的介绍吧!..... 2015-03-20
食盐小妙用

食盐小妙用

  1、想让花开得更鲜色,在花盆里浇一点点盐水即可。2、用盐水洗冻疮可止痒。3、早上喝一杯淡盐水,有助大便通畅。..... 2015-03-19
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