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巧剥橙子皮

2010-12-23 网摘
  1、橙子好吃皮难剥。于是人图省事,食用吃把橙子切成一块块,这样,汁水外溢,浪费不少。其实,只要把橙子放在两手中间用力揉搓,直到皮软,就可像剥桔子那样很容易将皮剥掉了。

  2、用一个钢勺把橙子蒂部挖掉,挖一个比勺子略大的圆,然后把勺子贴着橙子皮插进去(勺子的弧度贴合橙子皮的弧度),一点一点撬开表皮即可


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