海鲜忌与某些水果

    鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与柿子.葡萄.石榴.山楂.青果等水果同吃,就会降低蛋白质的营养价值,而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙结合,从而形成一种新的不容易消化物质,这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛.恶心.呕吐等症状.因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时.

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