用时15分钟做红烧牛肉面

　　用料：菲力牛排150g、香叶2片、八角1只、桂皮1小块、干辣椒8只、老抽1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、醋1勺、盐1g、熟油辣椒1勺、挂面50g、青菜4只

　　制作步骤

　　1.菲力牛排切成一口一个的小块，撒一些盐腌制片刻。

　　2.油锅爆香所有的香料，煸炒至香味出来即可。

　　3.倒入牛肉粒翻炒均匀，只要两面颜色稍变即可。

　　4.加入豆瓣酱和老抽，小半碗水，略煮3分钟至表面都变色即可。

　　5.烧好的牛肉放到一旁，汁水一定不要倒掉啊，放到面里超赞！

　　6.砂锅里放一勺生抽，一勺醋，一小勺盐，一勺辣椒油，用开水冲开，放火上烧开。煮好的面条和青菜捞入，倒上红烧牛肉即可。

　　小贴士：

　　面里加点土豆块儿应该更好吃！

欢迎订阅本站微信公众号