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腊笋千张肉
2014-01-05
网摘
食材:五花肉、腊笋。
调料:盐,料酒,姜,湿淀粉。
制作方法:
五花肉焯水,切薄片扣入碗中,腊笋切丝,炒锅上火,放入腊笋煸炒后,加盐,料酒,姜,出锅装碗,蒸45分钟,取出扣入盆内,勾芡即成。
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