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腊笋千张肉

2014-01-05 网摘

腊笋千张肉

  食材:五花肉、腊笋。

  调料:盐,料酒,姜,湿淀粉。

  制作方法:
 
  五花肉焯水,切薄片扣入碗中,腊笋切丝,炒锅上火,放入腊笋煸炒后,加盐,料酒,姜,出锅装碗,蒸45分钟,取出扣入盆内,勾芡即成。


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