红豆粽子的做法

　　原料：糯米600克、红豆300克、新鲜粽叶50张、棉线若干。

　　做法：

　　1、准备：糯米、红豆提前冷水浸泡12小时，混合在一起待用；

　　2、包粽：粽叶两张交叠，卷起成斗状，填入糯米和红豆，包好用棉线扎紧；

　　3、烹煮：水滚以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮3小时左右至熟。

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