凉拌紫菜

　　材料：

　　紫菜10张，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，葱1支，蒜泥1大匙，芝麻2/3大匙，A麻油1大匙，酱油适量，B麻油1又1/2大匙，C酱油1大匙，糖1小匙

　　做法：

　　1.葱洗净切段；山芹菜洗净切3公分段；碎牛肉以调味料A炒熟备用。
　　2.紫菜以烤箱略烤过后撕碎，先以调味料B中的麻油拌匀，再加入其他材料及调味料C充分拌匀即可食用。

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