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鸡火拌莼菜

2013-03-27 网摘
  【原料】:莼菜、火腿、熟鸡肉、香油、盐、鸡精 

  【做法】: 

  1、 将火腿、熟鸡肉切成丝; 
  2、 坐锅点火,放入清水,水开后倒入莼菜,待颜色变成翠绿色捞出沥干水分,放入盘内加入盐、鸡精、香油拌匀撒入鸡丝、火腿丝即可。


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