家常清炒胡萝卜

制作方法:

主　　料： 胡萝卜

辅　　料： 蒜,大葱

1、胡萝卜切片。

2、大葱斜切中段，蒜切片备用。

 

3、油烧8成熟，下蒜和胡萝卜一起翻炒2分钟，充分过油。

4、加略盖住胡萝卜的水，煮3-5分钟（吃的硬煮3分钟即可，吃的软多煮一会）

5、起锅前放大葱，盐适量，快速翻炒1分钟，装盘！

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