宫爆鸡丁

材料：鸡胸肉、花生米、胡萝卜、葱姜蒜、花椒、树椒

切丁切片、花生米用温水泡上，鸡肉用酱油，淀粉，料酒抓一抓

花生米去皮。用酱油，醋，糖，清水，鸡精，淀粉芡汁一碗

油不要太热的时候把辣椒花椒炒香，把油变棕红色

然后放肉葱姜蒜胡萝卜

翻炒之后，倒如刚做好的芡汁

炸花生米

放入炸好的花生米

翻炒一会

出锅了！

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