冰糖肘子的详细做法

原料：肘子两个

冰糖、葱、姜、(冰糖忘拍了，呵呵)

先把肘子煮一下，去一下血水

拿出阿迪锅（像高压锅似地东东）

把煮过的肘子放入内胆里

把配料放在肘子上，倒点酱油

肘子压烂后，连汤倒回锅中，把酱油汤淋在肘子上，这样颜色好看

上菜喽，冰糖肘子，真香呀！

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