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糖醋虎皮辣椒做法的详细图解

2008-05-05 PCLady

原料:

1、青尖椒一斤。

2、白糖一大匙。

3、醋两大匙。

4、盐适量。

糖醋虎皮辣椒做法的详细图解

做法:

1、锅中放油烧至八成热,倒入青椒慢慢翻炒。

糖醋虎皮辣椒做法的详细图解

 

2、炒至青椒表皮呈虎皮黄,放盐继续翻炒。

糖醋虎皮辣椒做法的详细图解

3、炒至蔫软时,熄火放白糖、醋,炒匀。

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4、起锅装盘即可食用。

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