爽脆腌黄瓜的家常做法

　　黄瓜营养丰富，也非常好吃，生着吃炒着吃都可以。今天《生活妙招网》小编就来教大伙腌黄瓜,不但口感爽脆,而且还可以美容养颜呢~
　　
　　食材：小黄瓜2根、干辣椒2个、大蒜1头、砂糖5勺、酱油2勺、盐2勺、胡椒1小勺、八角2个
　　做法：
　　
　　1.黄瓜洗净切条，放入盘中，撒少许盐，腌制20分钟左右。
　　
　　2.把辣椒去籽切条，蒜拍扁岀汁，与砂糖，酱油，醋混合调味。
　　
　　3.把黄瓜条洗净，放进玻璃瓶子里，倒入调好的酱汁，腌制两周即可。
　　
　　小贴士：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用。含有丰富的钾盐和胡萝卜素，常吃能消除雀斑、增白皮肤。
　　
　　视频演示：

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