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如何去除锅里的鱼腥味

2010-12-05 网摘
  锅里做过鱼类的菜以后,可能会留下鱼腥味,单单用水冲洗也可能洗不掉,不妨试试一下几种方法,即可轻松去除锅里留下的鱼腥味。

  1、将锅烧热,放一些用过的温茶叶擦锅,鱼腥味就会消失。

  2、在洗碗、洗锅水中放几片柠檬皮和橘子皮,或者滴几滴醋,有助于消除碗碟餐具的刀具上沾到的鱼腥味和葱蒜的臭味。

  3、买一撮韭菜回来,象平常烧菜一样把韭菜炒熟,炒时放多些油,用韭菜在锅里来回的擦,很快可以去除腥味。

  4、还可以把用猪皮把锅全部擦一下。

  5、在锅里熬点醋,鱼腥味可以去除。


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