消食水果不宜饭后就吃
经常在外面吃饭的人都知道，一顿大餐下来，店家总会送上一盘水果，美其名曰“消食水果”。尽管我们已经吃得很饱了，也总是要再吃上几片。这时候吃水果真的能消食吗?.....
2011-09-12
谨记饭后“八个不急”
饭后吸烟的危害比平时大10倍。这是由于进食后的消化道血液循环量增多，致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。 .....
2011-09-12
糖吃过多 危害可能比吸烟更大
甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。世界卫生组织（WHO）曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短.....
2011-09-12
早餐除了要营养还要顶饿
早餐要吃得像皇帝。”这是营养专家们的饮食建议，很多年轻的上班族都不太注重早餐，随便用饼干对付一下，甚至不吃早餐，等到中午“补”回来。.....
2011-09-12
水煮花生营养不啻鲍翅
近期，美国宾夕法尼亚大学营养科学系芬尼博士通过了最新的临床试验，结果表明：花生制品、花生油对降低血脂、预防心血管疾病能发挥有效作用。.....
2011-09-11
这个季节喝茶有几点需注意
所谓新茶是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。.....
2011-09-11
这些菜吃了不能晒太阳
许多人为了减肥而长期吃素， 可是若在紫外线照射强烈的情况下吃多了光敏性蔬菜，对日光敏感者就极易得上日光性皮炎。.....
2011-09-10
醋的健康“妙用”你知多少
常言道，开门7件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。对于城市居民来说，烧柴已经属于历史了。其他6件事似乎一样也少不了，有时不得不为其操心。.....
2011-09-10
炎炎夏日吃西瓜好处多
在炎热的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事。这年头儿，虽说西瓜四季都有上市，但惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。.....
2011-09-10
茶叶蛋到底有没有营养？
茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。.....
2011-09-09
最适合春天吃的几种食物
自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉，不但要合理地调整饮食，还要有目的地选择一些适合春季的食物。.....
2011-09-09
最好不要用白酒来代替料酒
在家做饭的时候，很多人都会碰到这样的情况―――家里的料酒没了，随手抓起一瓶白酒来代替。那么，白酒和料酒到底有什么不同，这种互相替代使用的方法正确吗？
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2011-09-08
改掉不良饮水习惯 健康长寿
人的生活离不开水。成人体内水分约占60%左右，如果水分减少到原有体重的20% ，人就无法存活。人要维持生命，每天要从食物中摄入大约2升水。.....
2011-09-08
春天饮料多喝热的能防感冒
很多人对冷饮情有独钟，尤其是年轻人，哪怕在气温较低的冬、春季节，也不太喜欢喝热饮。其实，从生理角度来讲，人体内比较喜欢温暖的环境。有一个温暖的“内环境”，气血才会正常运行.....
2011-09-08
酸奶和牛奶哪个让你肥
近年来由于酸奶对人体的好处一直受到重视，加上许多厂商非常看好此块市场，因此不断推陈出新，引进许多菌种，让民众有更多的选择。.....
2011-09-08
健康人的一日饮水之旅
一觉醒来，一杯清清的白开水可以让你神清气爽。因为人体内水分会在一夜之间失去很多，因而亟需补充水分。而白开水，即煮沸后自然冷却到20℃～25℃的温开水，其性质与生物细胞内的水分子接近.....
2011-09-08
菠菜豆腐：想不到的好处
菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。.....
2011-09-08
食以安为先 影响一生的饮食细节
虽说“民以食为天，食以安为先”是经常听到的谚语，可是人们一般都知道吃好的重要性，却常常忽视了安全和健康。食物是生存的内核，当吃什么不再是问题的时候，怎么吃成为越来越重要的内容.....
2011-09-07
“粗茶淡饭”到底指什么？
人们常说，“粗茶淡饭延年益寿”，那么粗茶淡饭到底是什么？营养学家研究发现，它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主.....
2011-09-06
吃盒饭每天别超过一顿
目前，许多单位为职工提供食堂或套餐、盒饭的福利，除主食如米饭外，常见的菜有鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、溜肝尖、京酱肉丝、海米冬瓜、香菇油菜、尖椒土豆丝等。.....
2011-09-06
