饮食健康 - 生活妙招网

喝牛奶时不宜加钙粉

　　有的中老年人与儿童，在喝牛奶时有加钙粉的习惯，这种方法并不科学。因为，牛奶中的蛋白质，主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白..... 2013-08-11

　　夏季开袋的牛奶忌久放。由于夏季气温高，牛奶是细菌的良好培养基，煮沸的牛奶降温后数小时，就会被细菌污染并繁殖，饮用后易引起肠道疾病。..... 2013-08-11

　　牛奶不宜生饮，一定要煮沸后饮用。这是因为，牛奶在生产运输过程的各环节中都有可能受到病菌的污染，尤其是易受到结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群的污染。..... 2013-08-11

　　牛奶不宜空腹饮用。这是因为，牛奶是一种蛋白质含量高的食物，空腹喝牛奶，蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下被迫转为能量消耗，而不能起到它应有的营养作用..... 2013-08-11

　　陈皮来源于芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。具理气健脾，燥湿化痰之功效，是胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等患者的保健佳品。..... 2013-08-11

　　荜茇来源于胡椒科植物荜茇的未成熟果穗。适宜于心腹冷痛、呕吐吞酸、肠鸣泄泻、冷痢、阴疝、头痛、鼻渊、齿痛等患者食用。..... 2013-08-11

　　花椒来源于芸香科植物花椒或青椒的果皮，是积食停饮、心腹冷痛、呕吐呃逆、风寒湿痹、泄痢寒疝、虫积腹痛、口臭齿痛、阴痒疮疥、皮肤皲裂、冻疮等病患者的保健佳品。..... 2013-08-11

　　营养学家提醒，猪肝虽好也不宜多食。因为，一个人每天从食物中摄取的胆固醇不应超过300毫克，而每100克新鲜猪肝中所含的胆固醇竟高达400毫克以上..... 2013-08-09

　　猪肝含有多种营养物质，富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等，而且鲜嫩可口，很多人喜食。有人吃猪肝喜欢嫩，甚至带血吃，认为这样才鲜嫩味美。..... 2013-08-09

　　不少人还不知道，吃猪肝要先去毒。猪肝是猪体内最大的毒物中转站与解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入饲料中的某些有毒物，如农药等，都会集聚在肝中..... 2013-08-09

　　食用不新鲜的肉易发生食物中毒，所以，尽量避免食用。新鲜猪肉肉质紧密，富有弹性，膘肥嫩，有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏。..... 2013-08-09

　　猪肉营养丰富，是人们经常食用的食物。它含有丰富的优质蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等，基本齐备人体必需的六大营养素..... 2013-08-09

　　猪肉是日常食物，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但猪肉不宜过量或经常食用。中医认为，猪肉味苦性微寒。五代时期的名医陶弘景说：“猪，为用最多，惟肉不宣多食，令人暴肥，盖虚肌所致也。”..... 2013-08-09

　　银杏又名白果，营养极为丰富，并有一定的医疗保健作用，在古代被列为皇家贡品。食用银杏，养生延年。..... 2013-08-08

　　民间流传一句话，叫做“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”，意思是桃对人有营养，杏吃多了会伤害身体，大量吃李子，甚至可以致命。..... 2013-08-08

　　据说杨贵妃爱吃荔枝，唐玄宗为让她吃到新鲜的荔枝，竟诏令岭南节度使专司其责，命急驿从遥远的岭南歇人不歇马地直送京城，当时真不知累死多少好马。..... 2013-08-08

　　桃有补气生津、利水解毒之功效，还能活血消积，对老年体虚、津伤肠燥、便秘有治疗作用。瘀血肿块、肝脾肿大者可经常食用。..... 2013-08-08

　　杏的食用方法很多，除鲜食外，还可制成蜜饯、杏脯、果酱、果酒、果醋等。杏仁也可水浸后煮食或炒食，或榨油供食用、做糕点等。..... 2013-08-08

　　山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰..... 2013-08-08

　　猕猴桃被称为“水果之王”，并有“水果金矿”之美称。性味酸、甘、寒、无毒，有清热、利尿、散瘀、活血、催乳、消炎等功效，富含维生素C。..... 2013-08-08

共有[104]页当前是第[35]页

首页上一页下一页尾页