位置: 首页 > 饮食百科
喝大骨汤真能补钙吗?

喝大骨汤真能补钙吗?

  寒冷的冬天,喝一碗大骨热汤瞬间暖化冻僵的身体,满满的幸福感涌上心头。大骨汤是妈妈们的最爱!为了使用它的补钙功能,总是会为长身体的孩子、怀孕哺乳的媳妇、年老体弱的老人们熬上一锅。但是喝大骨汤真能补钙吗?..... 2019-12-02
为了健康,聊一聊常见的食品添加剂

为了健康,聊一聊常见的食品添加剂

  基本上,几乎所有市售食品、经过加工的食材,以及饮料、零食等,都含有食品添加剂。这些添加剂有何作用?对健康怎样?小编特地搜集了一些资料分享给大家,一起来了解一下吧?..... 2019-11-28
咸蛋为何多用鸭蛋制成?

咸蛋为何多用鸭蛋制成?

  鸡蛋与鸭蛋的成分非常相似,不管是使用盐水腌制法或红土腌制法,都能制作成咸蛋。那为什么一般可以吃到的咸蛋,都是以咸鸭蛋为主呢?其实主要有下面两种说法。..... 2019-11-20
多吃韭菜真能壮阳吗?

多吃韭菜真能壮阳吗?

  韭菜,属百合科多年生草本植物,其种子和叶可以入药,具有补肾、健胃、提神 止汗固涩等功效。韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克,脂肪0.2-0.5克,碳水化合物2.4-6克,纤维素0.6-3.2克,含有丰富..... 2019-10-17
制作果干,高温烘烤和低温烘烤有何不同?

制作果干,高温烘烤和低温烘烤有何不同?

  水果不耐贮藏,时间长了就坏了。如果把水果制成果干,就能保存很长时间。果干浓缩了整个水果的精华,虽然水果中的维生素C会遇热而流失,不过其他矿物质、膳食纤维等则多数可以保留。自制果干是用高温烘烤还是低温烘..... 2019-10-12
吃桃胶,真能美容吗?

吃桃胶,真能美容吗?

  桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂,近年来备受吹捧,被誉为是“平民燕窝”。桃胶主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸,有清血降脂、缓解压力、润肠道等功效。..... 2019-10-10
橙子全身都是宝!橙核温胃止痛又驱寒

橙子全身都是宝!橙核温胃止痛又驱寒

  橙子是常见水果,它酸甜可口深受人们喜爱!不要以为橙子只是普通的食物,橙皮、橙络、橙核、橙肉可都是有益健康的天然“良药”,快来了解一下吧!..... 2019-10-08
生吃红菱角,熟吃黑菱角!

生吃红菱角,熟吃黑菱角!

  入秋之后,菱角开始上市。菱角是菱的果实,因外形有角,故为菱角,另有水栗子之称。根据《本草纲目》的记载:“菱角安中补五脏,不饥轻身”,意思是说:吃菱角能补身保健,即使年龄已过半百,身体健康又轻松,一点也..... 2019-09-07
茄子可防微血管硬化,放久了再吃易肚痛!

茄子可防微血管硬化,放久了再吃易肚痛!

  茄子有“血管清道夫”的称号,特别之处在于丰富的维生素P,每100克茄子含有720毫克,能防止微血管硬化,预防心血管疾病。..... 2019-08-20
即饱口福又不长肉,还能美容护肤,试试虱目鱼!

即饱口福又不长肉,还能美容护肤,试试虱目鱼!

  虱目鱼不但好吃,营养价值也很高,该鱼的最大特点是低热量、低脂肪、低胆固醇,特别适合爱美、瘦身的女士食用!..... 2019-08-01
食卷心菜可助排毒防癌

食卷心菜可助排毒防癌

  卷心菜是一种常见的蔬菜,其营养价值非常高,因此有“菜王的美称。多吃卷心菜,可以带来6大好处。..... 2019-07-05
红乌龙茶是红茶吗?

红乌龙茶是红茶吗?

  自2008年之后,茶叶市场上出现一种新茶-红乌龙茶,很多人都认为红乌龙属于红茶类,但实际上红乌龙茶是乌龙茶的一种,出产自台湾台东县,该茶属于发酵程度较重(80%-90%)的乌龙茶,因茶汤呈现橙红水色,色泽如红茶,..... 2019-05-23
想不到,蓝莓能预防心血管疾病!

想不到,蓝莓能预防心血管疾病!

  众所周知,蓝莓是一种营养价值极高的水果,它能预防白内障、夜盲症等眼部疾病。据法国健康类媒体“Topsante”报道,英国伦敦国王学院研究人员发现,每日食用适量蓝莓还有助于预防高血压等心血管疾病。..... 2019-05-21
秋葵的营养价值及功效

秋葵的营养价值及功效

  秋葵是一种具有很高营养价值的蔬菜,以食用其嫩荚为主,秋葵的其他部位如嫩叶、花、芽均可食用,具有滋阴补阳的作用,从营养学角度看,秋葵果荚是一种优质的蛋白质来源,含有多种矿质元素。因此,秋葵的营养成分及药..... 2019-04-27
牛奶饮用指南

牛奶饮用指南

  很多人都听过牛奶不要空腹喝,或者早餐不要只喝牛奶。这两句的确是正确的,但即使空腹喝或早餐只喝牛奶,对身体并不会有很大影响,只不过牛奶的价值就失去了,空腹喝牛奶或早餐只喝牛奶,会使得牛奶的营养作为能量消..... 2019-03-31
这7种坚果营养丰富,不可不吃!

这7种坚果营养丰富,不可不吃!

  坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷..... 2019-03-21
萝卜的营养与功效

萝卜的营养与功效

  萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值;有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜又名莱菔,它生熟食用皆宜,生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,具有较高的营养价值和药用价值,有“小人参”之美称。..... 2019-03-12
蜂蜜有保质期吗?是否要放冰箱里保存?

蜂蜜有保质期吗?是否要放冰箱里保存?

  买来的蜂蜜一时吃不完要放很久,要不要像其它食物一样放在冰箱里保存呢?跟随小编一起来了解一下吧!..... 2019-03-06
你用牛奶、豆浆煮过米饭吗?

你用牛奶、豆浆煮过米饭吗?

  米饭是常见的主食之一,通常是用大米加水蒸熟或煮熟。有没有试过用牛奶、豆浆来煮饭呢?其实这样煮不仅米饭更可口,还会提高营养价值!..... 2019-03-05
香草九层塔的六大好处

香草九层塔的六大好处

  南方人俗称的“九层塔”是罗勒香草的一种,九层塔不但能作为香料加入到菜肴中,还有其它很多用途,具有“国王的药草”美誉!它能抗衰老,也能保健身体,预防癌症。下面就来了解一下吧!..... 2019-03-01
共有[91]页 当前是第[1]页

下一页 尾页