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花椰菜的清洗及保存方法

花椰菜的清洗及保存方法

  青菜买回来之后除了加强清洗之外,保存也是一大重点。容易烂的青菜,先去除有腐坏的部分再做清洗及保存;而花椰菜是食其花蕾部分,因为花蕾密又多,有些人又怕里头有小虫子,要怎么才能去除虫虫又干净呢?... 2017-06-21
简单两招,快速煮花生仁汤

简单两招,快速煮花生仁汤

  坊间流传用小苏打或碱粉,就能缩短花生仁汤炖煮的时间,不过这些毕竟不是天然的材料,也不是家家户户常备的调味品,既然自己煮花生仁汤,就要选择更健康、便利的方法!... 2017-06-21
柠檬在厨房中的10个小妙用

柠檬在厨房中的10个小妙用

  柠檬不但是很好的饮品,在厨房里还有很多妙用呢。善用它,可以解决很多生活中的小麻烦。跟随生活妙招网小编一起来了解一下吧!... 2017-06-19
香菇鸡汤怎样煮才能不平凡?

香菇鸡汤怎样煮才能不平凡?

  四季皆宜的香菇鸡汤,是简单的家常汤品。尤其是热燥燥的夏天,满肚子凉食,烧烧喝一碗暖胃更健康!三不五时就煮香菇鸡汤的小编,分享平日的一些小妙招,香菇鸡汤这样煮,养生更美味。... 2017-06-18
有关苹果、橘子和面包的挑选食用小妙招

有关苹果、橘子和面包的挑选食用小妙招

  一颗好的苹果怎么挑? 你以为闻起来香浓的苹果,却是不该挑的老苹果?切好一盘的苹果吃不完,黄黄的地方竟然也能还原?一个甜的橘子怎么挑? ... 2017-06-17
巧用两只手 轻松判断牛排有几分熟

巧用两只手 轻松判断牛排有几分熟

  餐厅吃牛排的时候往往会被问到:客人您的牛排几分熟?对于餐厅的大厨来说,无论你要求几成熟他们一定能熟练地完成任务。... 2017-06-16
食物聪明收存有妙招

食物聪明收存有妙招

  居家过日子,买来的食物往往一下子吃不完就需要保存起来,怎样保存才健康?生活妙招网小编这里有妙招,一起来看下吧!... 2017-06-16
橘子皮妙用多,清洁、泡茶,泡澡它都行!

橘子皮妙用多,清洁、泡茶,泡澡它都行!

  吃完橘子,果皮先别急着扔!橘子皮富含生物黄酮、果胶,还有橘子精油等营养很多,当然要好好利用。做清洁剂、卤肉、泡茶,还可以泡澡呢!用途多多,你一定要试试。... 2017-06-14
糙米茶,上班族最简易的养生法!

糙米茶,上班族最简易的养生法!

  营养丰富的糙米,除煮饭煮粥外,还可以泡茶喝,每天一匙糙米与枸杞,焖泡在保温瓶里,是忙碌上班族最简易的养生法哩~... 2017-06-14
加点这个料,可让米饭更加美味!

加点这个料,可让米饭更加美味!

  每天都在煮饭,不管是用电饭锅或是烧气煮,香喷喷的米饭,总是让人好满足。知道吗?加了点料,米饭会更加美味哟!真的好好吃呢!彷佛施了魔法般的神奇。加了点什么料呢?莫急,跟随生活妙招网小编一起向下看看吧!... 2017-06-14
淘米水除了浇花,还有这些妙用!

淘米水除了浇花,还有这些妙用!

  洗米的时候,轻快洗,过滤洗米水,并且用锅子盛装。虽然只是小小一锅的水,也不要轻易倒掉,因为水是很珍贵的资源!除了浇花草盆栽之外,洗米水还有以下这些妙用!... 2017-06-13
面线要怎样煮不糊不过咸?

面线要怎样煮不糊不过咸?

  传统面线含有一定的盐份和太白粉,煮的时候,若不洗就会煮糊而且还咸。所以传统面线要不糊不过咸,有三种方法:“先洗再煮”或“先煮再过水”或“先干蒸”,跟着生活妙招网小编一起来了解一下吧!... 2017-06-13
冰糖炖枇杷,养生补元气!

冰糖炖枇杷,养生补元气!

  又到了枇杷成熟的季节了,买些回来用红冰糖简单炖一炖,盛入闷烧杯或是保温随身杯里,带去公司。休息时间尝一下,养生补足元气,上班更有活力!... 2017-06-12
冷冻西红柿去皮更方便,煮菜更好吃!

冷冻西红柿去皮更方便,煮菜更好吃!

  西红柿生吃熟吃都好吃,用西红柿做菜时最常见的麻烦就是去皮!今天生活妙招网小编就来奉献一个大绝招,可让西红柿迅速去皮,而且煮菜更好吃! ... 2017-06-12
盐可不是普通的调料,还有丰富的作用呢!

盐可不是普通的调料,还有丰富的作用呢!

  盐有很多种,我们谈的是一般家用的食用盐,不仅是调味圣品,其实盐在生活中还有其它功能,占有举足轻重的地位,让我们透过实例一起来认识它有哪些功能吧~... 2017-06-11
米豆这样煮可预防胀气!

米豆这样煮可预防胀气!

  宝宝开始吃副食品啰!吃过米糊、水果泥和蔬菜泥之后,就可以尝试蛋白质类。米豆(黑眼豆)富含蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素,是不错的选择。亲爱的妈咪,担心宝宝吃豆类,小肚肚腹胀不舒服吗?分享米豆料理的技巧,这样煮预防胀气!... 2017-06-09
榨番茄汁,加点这个会更好喝!

榨番茄汁,加点这个会更好喝!

  西红柿里的茄红素是最优质的抗氧化剂,茄红素存在西红柿的细胞壁,打成汁饮用更能充份地摄取。只要加水与西红柿一起搅打出浓郁西红柿汁,是很简单的养生饮品。再加一点变化,口感更好喔!... 2017-06-09
怎样水煮软嫩的鸡胸肉?

怎样水煮软嫩的鸡胸肉?

  想要减重,除了运动塑身,让体态均匀、身体更轻盈之外,正常的作息与充足的睡眠也十分重要。另外也可以从每天的饮食着手,控制热量的摄取。低卡减重的料理食材中,少脂肪富含蛋白质的“鸡胸肉”永远榜上有名。... 2017-06-09
如何清洁油锅中的杂质?

如何清洁油锅中的杂质?

  在家炸东西,不管是在炸的时候或用完之后,都会有油变脏的情形,尤其是当你要炸很多东西,炸到一半不管你怎么用网子捞,但油里总是还有很多脏东西,捞不干净,后面炸出来的东西,就不如刚炸漂亮... 2017-06-08
绵密的白粥,这样煮省时又节能!

绵密的白粥,这样煮省时又节能!

  看似简单的白粥,却有着不简单的学问!可不是一直开着火,煮到米粒糊化!生活妙招网小编今天就来分享如何用生米以及米饭,搭配水的比例,节能省时煮出绵密的白粥。... 2017-06-08
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