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动手做蜂蜜果冻小点心,孩子放心吃!

2018-04-26 生活妙招网
  蜂蜜不但营养丰富,而且功效也很多。除了冲调蜂蜜饮品或是料理调味之外,还能怎么吃呢?今天生活妙招网小编就来教你用蜂蜜和洋菜(琼脂)一起制做美味的“蜂蜜果冻”小点心。做法简单,小孩也可以安心吃。果冻漂亮脱模的技巧也一同学起来吧!
  
  食材:龙眼蜂蜜适量、洋菜2g、水200ml。(甜度可依喜好调整。)洋菜:水=1:100,口感较佳。

动手做蜂蜜果冻小点心,孩子放心吃!

  做法:
  
  1.洋菜略冲洗剪碎,泡温水10分钟泡软,比较快煮融化。(水100ml,份量内)

动手做蜂蜜果冻小点心,孩子放心吃!

  2.洋菜和水以中小火煮融化(要搅拌)。待稍温后,加入蜂蜜拌匀。盛入器皿,放凉冷藏。

动手做蜂蜜果冻小点心,孩子放心吃!

  充满花果香气的蜂蜜果冻,微甜Q嫩的滋味,好吃极了!饭后或午茶时刻的点心都很适合。

动手做蜂蜜果冻小点心,孩子放心吃!

  果冻漂亮脱模的技巧:
  
  将刀子尖端,轻轻插入容器边缘,滑动一下,就可以啰!


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