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自制生姜黄瓜水,喝出健康和窈窕

2018-02-21 生活妙招网
  小黄瓜含有丰富的营养,以及非常多的水溶性纤维,新鲜的小黄瓜因为含有丙醇二酸,能够抑制体内的醣类转化成脂肪,对于心脏和血管非常好,并且对想要控制体重的人来说,更是个好帮手,所以大家多以新鲜的小黄瓜凉拌食用。但除了凉拌之外,还可以制作成黄瓜水,让小黄瓜的营养溶于水中,用喝的更方便吸收小黄瓜的营养喔!
  
  材料:小黄瓜一条,生姜二片

自制生姜黄瓜水,喝出健康和窈窕

  做法:
  
  1. 将川烫好的小黄瓜切成薄片,厚度越薄越好。

自制生姜黄瓜水,喝出健康和窈窕

  2. 将小黄瓜片及生姜片放入玻璃瓶中,加入冷开水浸泡。盖好瓶盖后再放入冰箱,至少浸泡4小时以上就可以饮用。

自制生姜黄瓜水,喝出健康和窈窕

  3. 夏天就直接冰冰的倒入杯中喝,冬天可以先在杯中加点温热的开水,然后再倒入黄瓜水,喝起来就不会感觉那么冰冷。

自制生姜黄瓜水,喝出健康和窈窕

  4. 如果家中有柠檬,可以把柠檬汁挤在制冰盒里做成柠檬冰砖,随时取用都很方便。

自制生姜黄瓜水,喝出健康和窈窕

  5. 加1~2块柠檬冰砖在小黄瓜水里,不仅添加营养,还可以尝到不同的风味。

自制生姜黄瓜水,喝出健康和窈窕

  小贴士:
  
  新鲜的小黄瓜,会有残留的农药、虫卵,以及在采收、运送过程中感染的大肠杆菌、肉毒杆菌等细菌,所以一定要用沸水川烫过。先用软毛刷和清水将小黄瓜外皮洗净,然后将一锅水煮开,把小黄瓜放下去,不要盖锅盖,等水再度沸腾时就可以捞起小黄瓜,不须烫太久,以免营养流失。
  小黄瓜属偏凉的食物,加入姜片就可以让体质偏冷的人也适合饮用。


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