位置: 首页 > 饮食妙招 > 正文

自酿香气十足的桂花蜜

2018-02-01 生活妙招网
  古人将桂花誉为“百药之长”,同时,桂花也是园林不可缺少的花卉。桂花富有维生素及矿物质, 其逸香可舒缓紧绷,让人有安和平静之感; 丰富的蔗糖成分能为人体补充充足的能量。今天生活妙招网小编就来教大家自酿桂花蜜,亲手做更甜蜜!
  
  材料:自采桂花、蜂蜜、可密封玻璃罐

自酿香气十足的桂花蜜

  做法:
  
  1.采集桂花。

自酿香气十足的桂花蜜

  2.将采来的桂花过筛,或是用手将杂质挑出后,用水冲洗,之后用盐水浸泡十五分钟左右,再用熟水或可饮用过滤水冲洗。最后将桂花用吹风机吹干。

自酿香气十足的桂花蜜

  3.将清洗、干燥完毕的桂花、蜂蜜、清洗干燥好的密封玻璃罐准备好。

自酿香气十足的桂花蜜

  4.一层桂花,一层蜂蜜。用汤匙将蜂蜜流入。

自酿香气十足的桂花蜜

  5.最后确定桂花都有浸泡在蜂蜜中。

自酿香气十足的桂花蜜

  6.将密封盖盖好。

自酿香气十足的桂花蜜

  7.放置三个月或更久,就能享受百里飘香的桂花蜜啦!
  
  桂花蜜用途极广,从入菜、入甜点、糕点、冲茶、做饼,到直接冲水饮用、淋在食点上,是富有色香味的极品!


欢迎订阅本站微信公众号

相关文章

内容评论

    load...