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红糖、白糖、冰糖,有何不同?

红糖、白糖、冰糖,有何不同?

  以前大家经常提到要用什么糖好,其实我们常用的红糖、白糖、冰糖都是从甘蔗中提取的,都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。... 2017-07-03
豆腐比豆浆更有营养吗?

豆腐比豆浆更有营养吗?

  经过专家测试:一百克豆腐含蛋白质七点四克,脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁含量都较高;维生素B1和B2也都相当丰富。而新鲜豆浆一百克中仅含蛋白质四点四克,其它营养物质的比率也都稍低于豆腐。... 2017-07-02
你知道吗?苹果不可以和青菜放在一起!

你知道吗?苹果不可以和青菜放在一起!

  妈妈的经验告诉我们,如果把苹果跟青菜放在一起的话,青菜很快就会烂掉。相反地,若希望青香蕉快点熟的话,就可以把苹果放在青香蕉旁边为什么会这样呢?苹果之间究竟藏着什么秘密呢?... 2017-07-02
酸橙变甜,苹果恢复原色秘方大公开

酸橙变甜,苹果恢复原色秘方大公开

  暑天很热,除了饮水我还会多吃水果补充水份,前几日买橙和苹果,返回公司和同事老张分享。那知一吃橙,酸死啰!很想立刻扔掉,但老张高声叫停!... 2017-06-24
猪肉各部位名称图解

猪肉各部位名称图解

  不同部位的肉,热量不同!专家指出,猪肉中的“小里肌肉”(俗称“腰内肉”)在猪只各部位中热量最低,每百公克只有九十大卡,营养专家公布吃猪肉的三大秘诀:挑部位、去油脂、少油炸。... 2017-06-23
食用芝麻酱补钙效果更好!

食用芝麻酱补钙效果更好!

  芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于乳酪。芝麻本身有硬壳,营养素的消化率相对较低,但经过磨制成芝麻酱后,消化和吸收率大大改善。芝麻酱美味可口,人们可用作凉菜的调味和涮锅的调味酱,也可用作馒头、面包等的涂抹酱。... 2017-06-19
泡酒的青梅可以吃吗?

泡酒的青梅可以吃吗?

  青梅酒中的青梅很多人都不知道该怎么办?能不能吃?怎样吃?下面生活妙招网小编就来告诉你。... 2017-06-14
煎炒煮炸分别该用什么油?

煎炒煮炸分别该用什么油?

  家中做菜用油尽量不要只使用同一瓶,至少依低温、中温、高温等不同烹调方式来预备三款油品。因为每种油营养素不同、发烟点也不一样,比方说把高价位的初榨冷压橄榄油用在煎炸上,那就失去了好油的意义... 2017-06-09
肥肉也有营养价值

肥肉也有营养价值

  长期以来,许多人总把吃肥肉与高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起,好像吃肥肉就是人们得这些疾病的罪魁祸首,甚至有些年长者连稍肥一点的肉都不敢吃。其实,这是对肥肉的一种误解。... 2017-05-09
天越来越热了,吃些梨子清心润肺吧!

天越来越热了,吃些梨子清心润肺吧!

  天气越来越热了,现在吃营养丰富,且性寒凉的梨子最为适合。但,你知道吗,梨除了当水果吃之外,也能配搭一些食材来煮,像梨子炖肉、雪梨排骨汤、川贝蒸梨等。... 2017-04-19
吃山竹有学问

吃山竹有学问

  很多人喜欢吃榴梿时配着山竹吃,因为山竹是中性水果,稍偏凉,具有降燥、清凉解热的作用,所以吃了榴梿再吃上几颗山竹,则正好可以寒热均衡。... 2017-04-12
蚝油使用小知识

蚝油使用小知识

  蚝油,虽名“油”,但它并非是油脂,而是一种调味料。顾名思义,其主要的原料是蚝(俗称牡蛎),也是广东一带常用的传统鲜味调味料。... 2017-04-12
水果表皮上的果蜡能吃吗?

水果表皮上的果蜡能吃吗?

  不少人在吃从超市买来的苹果时,总会有疑问,苹果表层所附上的一层带有微亮光泽的果蜡是否能吃?对健康有没有害?今天《生活妙招网》小编就来聊聊这事!... 2017-04-07
煮碗健康有营养的小米粥

煮碗健康有营养的小米粥

  近年来,国人越来越注重健康,尤其饮食方面,不少人开始以各种营养价值高的谷粮来取代白米饭,如五谷米、五色米、十谷米、糙米和小米等。... 2017-03-19
吃西餐时要注意的礼仪

吃西餐时要注意的礼仪

  饮食要注意礼仪,今天《生活妙招网》小编就来为读者分享一些饮食小常识,也带你了解不同菜式的饮食文化。这次咱们来聊聊吃面包和舀汤喝的西餐礼仪。... 2017-03-18
日本料理应该怎么吃?

日本料理应该怎么吃?

  吃寿司时,我们习惯用筷子夹起,然后蘸上混合山葵的酱油;而喝味噌汤,则用汤匙一汤匙一汤匙舀来喝......原来,这都是不正确的。... 2017-03-16
冷榨果汁比现榨果汁更有营养?

冷榨果汁比现榨果汁更有营养?

  近些年来,除了常见的“现榨果汁”又出现一种“冷榨果汁”,它是以目前欧美最流行的榨汁技术——“低温冷榨”,通过高压挤压蔬果出汁,因为榨汁保持低温,所以能保持蔬果本身的维生素和矿物质,而且卡路里含量较低。... 2017-03-15
泡杯好茶学问多

泡杯好茶学问多

  很多人都喜欢喝茶,但你知道茶有多少种类吗?又该如何泡一壶好茶来喝呢?今天《生活妙招网》小编就来聊聊这事。... 2017-03-10
认识蔬菜 吃出健康

认识蔬菜 吃出健康

  常言道:“三天不吃青,两眼冒金星。”这里的“青”当然是指各种蔬菜瓜果,由此可见,蔬菜对我们人体健康是多么重要。但你对蔬菜的了解有多少呢?你是否知道蔬菜中其实有分寒、热性呢?而它们的营养也大不同。... 2017-03-05
宴会期间如何礼貌离席?

宴会期间如何礼貌离席?

  出席宴会或饭局,偶尔会因一些要事得先行离开,可是,你知道吗,宴会中需要提前离开也应该遵守一些礼节,不能过分随意地逛几圈和初识的人相互介绍完后就走人,或者是与认识的人打了照面,与熟悉的人喝了几杯酒后就开溜。... 2017-03-05
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