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清爽解暑的百合蜜桃甜汤

清爽解暑的百合蜜桃甜汤

  百合是咸甜都适宜咸的食材,除了煲汤外,搭配其他食材煮成甜汤或直接热炒都非常合适,并且不同的烹饪方式会呈现不同的口感风味。今天生活妙招网小编就来教大家用新鲜百合和水蜜桃,制作一道清爽高雅的百合蜜桃甜汤!... 2018-06-19
川烫柠檬牡蛎盅,营养好滋味!

川烫柠檬牡蛎盅,营养好滋味!

  牡蛎味道鲜美,营养丰富,其所含的锌为所有食物之首,补锌效果很好。同时牡蛎“药食”同源,还有很多药用价值。牡蛎自古被视为美味海珍和健美强身食物。因为含有铁与铜,及人体普遍缺乏的亚铅,适度补充,还可产生白... 2018-06-10
滑润顺口的银耳玉米鸡汤

滑润顺口的银耳玉米鸡汤

  雪白清透的银耳含有大量的银耳多醣、多醣体、膳食纤维与其他丰富营养素,是含有满满胶质的“平民燕窝”,不仅清肺润喉,亦有助于缓解肠躁与肌肤滋润。用银耳入菜不论是正餐或甜点都很适合... 2018-06-04
教你5种口味的蒸蛋做法

教你5种口味的蒸蛋做法

  很多人都喜欢吃蒸蛋,那种滑滑嫩嫩的口感让人很难抗拒。但是蒸蛋就只能有一种口味吗?当然不是啰!今天生活妙招网小编就来教大家5种口味的蒸蛋做法,学会以后做给家人吃吧! ... 2018-05-16
经典家常菜 “和风南瓜煮”简单做

经典家常菜 “和风南瓜煮”简单做

  南瓜是常见的蔬菜,富含β-胡萝卜素且高纤维低卡路,是理想的养生食材。今天生活妙招网小编就来介绍一道经典的家常菜,不用复杂的工序与调味,只能掌握一些小秘诀,口感绵密、快速入味又保持形状的和风南瓜煮,就能... 2018-05-12
巧做超下饭的泰式打抛皮蛋

巧做超下饭的泰式打抛皮蛋

  皮蛋是个很特别的食材,经过腌制的皮蛋较一般的蛋胆固醇减低,铁质增加,柔软的口感也更好消化。如果只知道凉拌就太可惜了,皮蛋可与很多菜色融合让口味更丰富,今天生活妙招网小编就介绍一道相当下饭的泰式“打抛皮... 2018-05-05
菠萝心香炖东坡肉

菠萝心香炖东坡肉

  苏东坡的“猪肉颂”提到东坡肉“待他自熟莫催他,火候足时他自美。”东坡肉不可缺的火候及三宝是好酱油、绍兴酒、糖。为了健康养生的要求,我们试试用菠萝心来取代糖,制作清香而又不油腻的东坡肉吧!... 2018-04-21
烤芦笋鲜蔬,保持外形不干皱

烤芦笋鲜蔬,保持外形不干皱

  芦笋富含叶酸、蛋白质与多种维生素,是营养丰富的好食材。当芦笋用于炒/烤料理时,总是皱巴巴的影响外观。如何让芦笋不干皱?只要这样做,鲜甜芦笋风味餐轻松端上桌。... 2018-04-20
春寒乍暖,来碗姜汁炖蛋补补身!

春寒乍暖,来碗姜汁炖蛋补补身!

  现在正值季节交替,忽冷忽热,可要小心感冒,多吃点营养的食物。今天生活妙招网小编来分享用生姜和鸡蛋做一道健康、方便且容易完成的点心!... 2018-03-31
枇杷银耳甜汤,美容又滋补!

枇杷银耳甜汤,美容又滋补!

  枇杷味道甜美,营养丰富,又可润肺、止咳。可与银耳或水梨加入冰糖一同炖煮,做出一碗清甜又当季的甜汤,既美容又滋补!跟着生活妙招网小编学做起来!... 2018-03-29
动手做南瓜蛋色拉,好吃又健康!

动手做南瓜蛋色拉,好吃又健康!

  南瓜的甜味很独特,再加上本身的水分适中,蒸煮后的南瓜泥可直接做色拉。今天生活妙招网小编就来教大家动手做南瓜蛋色拉,方法很简单,一看就会哦!... 2018-03-27
白带鱼米粉汤

白带鱼米粉汤

  白带鱼的料理大多抹盐香煎,就十分美味了。其实还可以加入米粉汤,将海陆的鲜滋味,全都装在一个碗里!不用高汤,用食材的原味,煮鲜甜的汤头 。... 2018-03-26
辣椒酱炒蛋,开胃好下饭!

辣椒酱炒蛋,开胃好下饭!

  辣椒酱的口味很多,川辣、豆鼓、蒜香、干贝、小鱼干等等,每一种风味都有各自的拥护者。辣椒酱虽然非料理的主角,但是却带给料理画龙点睛的滋味!辣椒酱拌面、沾小菜是最常见的吃法,用来炒蛋也非常好吃!... 2018-03-24
南瓜红藜米浆

南瓜红藜米浆

  南瓜富含果胶也是高纤低卡的食材,所以食用南瓜可以延长饱足感。红藜是谷物界的全营养食品,含有丰富的钙、铁及纤维,也含有蛋白质,营养多多。下面生活妙招网小编就用南瓜和红藜制作米浆,动手打造自己的健康饮品!... 2018-03-22
南瓜泥煎饼,当早餐零食都合适

南瓜泥煎饼,当早餐零食都合适

  南瓜有丰富的β胡萝卜素、维他命C和E,抗氧化能力非常好,对于身体的细胞、黏膜组织和皮肤的健康都有很大的帮助。平常料理除了用南瓜入菜、炖肉,其实也可以用南瓜泥来做煎饼,不论是当早餐或零嘴都合适。... 2018-03-20
巧煮银耳药膳排骨汤,为全家人补足元气!

巧煮银耳药膳排骨汤,为全家人补足元气!

  立春过后天气多变,简单煮锅“银耳药膳排骨汤”为全家人补充元气!煮汤不难,只要掌握一些小诀窍,节能又省时,营养好美味!... 2018-03-12
教你轻松料理“蒲烧白带鱼”

教你轻松料理“蒲烧白带鱼”

  除了香煎白带鱼之外,日式风味的“蒲烧白带鱼”,香气十足,是米饭再来一碗的美味。传统的蒲烧料理是将鱼切开并去骨去刺,再进行烧烤。小编喜爱活用料理手法,在家简单做,而且不减风味!... 2018-03-08
樱花虾甘露煮,怀旧好滋味!

樱花虾甘露煮,怀旧好滋味!

  以樱花虾入菜,可以增添菜肴的风味。干燥的樱花虾有着淡淡的香气,料理之前多了“这个”步骤,可以让樱花虾香气十足。生活妙招网小编分享简单又充满怀旧滋味的“樱花虾甘露煮”,直接吃,好像点心零嘴;配饭吃,滋味... 2018-03-07
日式料理“香鱼甘露煮”在家轻松做

日式料理“香鱼甘露煮”在家轻松做

  甘露煮是一种日式料理的手法,现在让我们以香鱼为例,做出一道日式家常的鲜鱼甘露煮。... 2018-03-07
和风佃煮海带

和风佃煮海带

  海带佃煮是一道人气的日式家常小品,甜甜咸咸的非常下饭。很多日本妈妈都会将它做为便当小菜,或是佐以米饭捏制成饭团。使用海带柴鱼高汤剩下的海带,简单料理百搭的和风佃煮,是米饭的好搭档。... 2018-03-07
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